Recept za beyransku juhu jedan je od najpopularnijih okusa kuhinje Gaziantep. Recept za beyransku juhu, koja se posebno konzumira za doručak u kuhinji Gaziantep, također je prilično jednostavan. Ako želite naučiti kako napraviti recept za bejransku juhu, čiji su glavni sastojak meso i riža, evo recepta za bejransku juhu:
Sastojci za recept za bejransku juhu:
500 g junećeg vrata sa kostima
1 šalica riže
2 žlice maslaca
2 žlice paste od rajčice
Crvena paprika, crni biber, sol
4 češnja češnjaka
Limun
Kako napraviti bejransku juhu?
1. Dok pripremate bejransku juhu, skuhajte meso u ekspres loncu.
2. Nemojte bacati juhu.
3. Kuhano meso natrgajte tako da ga odvojite od kostiju.
4. U drugom loncu kuhajte rižu 15 minuta.
5. Pomiješajte kuhano i nasjeckano meso s rižom.
6. Dodajte juhu.
7. Nakon ribanog češnjaka dodajte pastu od rajčice, crvenu papriku, crni papar i sol, te još malo prokuhajte.
8. Nakon što prokuha, na njega iscijedite limun.
9. Na kraju otopite maslac i prelijte ga preko bejranske juhe.
Za one koji se pitaju kako napraviti bejransku juhu, tako je jednostavno napraviti bejranski recept.
Dobar tek!
