Hrana koja sadrži beta-karoten

Beta-karoten je vrsta karotenoida topivog u mastima, također poznat kao provitamin A. Ova tvar, koja je u izobilju u narančastom i žutom povrću/voću, također se nalazi u nekim žitaricama i uljima.

Narančaste, žute i crvene hranjive tvari

Narančasto povrće i voće, osobito mrkva, bogato je beta-karotenom. Ostale namirnice uključuju slatki krumpir, bundevu, tikvu, papriku, marelicu i papaju.

Beta-karoten također obiluje žutim i crvenim hranjivim tvarima. Kukuruz, rajčica, žuta tikva i lubenica također sadrže mnogo beta-karotena.

Zašto je beta-karoten važan?

Beta-karoten je bitan izvor unosa vitamina A. Vitamin A je vrlo važan za normalan rast i razvoj tijela, imunološkog sustava, kože i vida.

Beta-karoten eliminira radikale koji povećavaju rizik od razvoja raka kada je koža izložena ultraljubičastim zrakama te neutralizira te radikale svojim antioksidativnim svojstvom.

Istraživanja su pokazala da beta-karoten ima zaštitni učinak protiv bolesti. Ovu tvar, koja jača imunološki sustav i djeluje kao antioksidans u tijelu, liječnici preporučuju kao dodatni dodatak prehrani u liječenju brojnih bolesti od kardiovaskularnih do kožnih poremećaja.

U ovim dodacima prehrani kriju se potrebni vitamini i minerali koji će vašem tijelu biti potrebni! Klik...

Najnoviji postovi