Manuka med, nazvan po cvjetovima Manuka uzgojenim na Novom Zelandu, pojavio se početkom 19. stoljeća kada su pčele oprašile ovu biljku.
Godišnja proizvodnja ovog meda je samo 1,7 tona i izvozi se s Novog Zelanda u cijeli svijet u zatvorenim kutijama.
Kada pčele oprašuju iz ove biljke, njihov je med jači od standardnog pčelinjeg meda. To je zato što biljka ima veću koncentraciju metilglioksala (MGO).
Za manuka med se kaže da je učinkovit za liječenje svega, od upale grla do čišćenja mrlja na koži.
Ostale tvrdnjene prednosti meda uključuju:
-Pomaže u zacjeljivanju posjekotina i ogrebotina
- Čisti infekcije
- Ublažava bolove u želucu
-Poboljšava probavu
- Jača imunološki sustav
- Pruža energiju
Za razliku od većine alternativnih tretmana, postoje znanstveni dokazi koji podupiru ljekovitost Manuka meda.
zacjeljivanje rana
Kao i s drugim medom, Manuka med može pomoći u liječenju rana. Svi oblici meda su kiseli i imaju pH između 3,2 i 4,5. Pokazalo se da kisela svojstva meda pospješuju zacjeljivanje.
Visoka koncentracija šećera u medu također pomaže u zaštiti rana.
Med također crpi vodu iz stanica bakterija koje napadaju. Bakterije trebaju vodu za rast i preživljavanje. Ispuštanje invazivnih bakterija ih ubija.
Antivirusna svojstva
Stoljećima se sve vrste meda koriste kao prirodni antibiotici. Posljednjih godina istraživači su otkrili da moć meda da ubije klice dolazi od vodikovog peroksida proizvedenog uz pomoć pčelinjeg enzima.
Manuka med to ide korak dalje napadajući mikrobe supstancom zvanom MGO. Pronađena u nektaru nekih biljaka Manuka, ova tvar pomaže u liječenju manjih i kroničnih rana.
Što je više MGO u medu, to ima više antivirusnih i antibakterijskih svojstava.
