S vama dijelimo recept za halvu od brašna koju možete jednostavno napraviti kod kuće i vrlo je praktična kada se zaželite slatkiša. Po želji možete pripremiti šerbet od halve od brašna s vodom i šećerom. Po želji možete ga pripremiti s mlijekom i dodati puno oraha kako bi mu dodali okus. Tajna je da halvu od brašna pečete dugo, na srednjoj vatri, strpljivo. Pazite da ga oblikujete čim ga uzmete sa štednjaka, jer će se stvrdnuti dok čeka. Pa kako napraviti jednostavnu halvu od brašna? Evo jednostavnog i jednostavnog recepta za halvu od brašna...
Halva od brašna Sastojci:
-70 grama maslaca
-1,5 šalice brašna
Za sirup:
-1 čaša vode
-1 čaša vode Mlijeko
-1 šalica granuliranog šećera
Prijedlog za kuhanje halve od brašna:
Sirup za desert možete pripremiti i samo s vodom ili samo mlijekom, po želji. Možete ukrasiti lješnjacima ili pistacijama.
Kako se pravi halva od brašna?
-U šerpu dodajte vodu, mlijeko i šećer, dobro promiješajte dok se ne otopi. Kad se malo zagrije skinite sa štednjaka.
Maslac izvadite u neprianjajuću tavu s debelim dnom i otopite ga.
-Zatim dodajte malo po malo prosijano brašno.
-Počnite pržiti brašno koje ste dodali. Dok se kuha, poprimit će boju i poprimiti tekuću konzistenciju.
-Proces pečenja može trajati 10-15 minuta. Učinite to na srednjoj vatri i dodajte sirup kada se zgusne.
- Malo po malo ohlađeni sirup počnite ulijevati u vruću halvu. S druge strane dobro promiješajte.
- Kako upijete sirup, halva će vam se početi zgušnjavati. Kada se njegova konzistencija slegne i učvrsti, znači da je dosegla fazu posluživanja.
- Svoju vruću halvu oblikujte uz pomoć drvene žlice, žlice za sladoled ili žlice. Hlađenjem će se zgusnuti.
-Halvu koju ste oblikovali možete poslužiti nakon što ste se malo odmorili, ukrašavajući je.
Dobar tek.
