Sastojci za pečene medenjake:
1 kg borovnice
2 mrkve
1-2 srednja luka
1 limun
Pola žličice maslinovog ulja
2 žličice timijana
Pola žličice crnog papra
Sol
Kako napraviti recept za borovnice u pećnici:
Položite aluminijsku foliju na tepsiju.
Na to položite papir za pečenje.
Luk narežite na kolutiće i stavite na tacnu. Po vrhu pospite naribanu mrkvu.
Nakon što operete ribu i napravite rezove, stavite je na pladanj.
U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, začine i sol te dobro utrljajte ribu.
Na vrh stavite kriške limuna.
Dok pravite giros u pećnici, prvo prekrijte papir za pečenje pa alu foliju i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 25-30 minuta.
Çinekop je riba koja se vrlo brzo peče u pećnici.
Da je kuhano shvatit ćete kad iz chinakopa dođu dobri mirisi.
Također možete narezati krumpir na dno pleha dok pripremate čips od borovnica u pećnici.
