Kažu da je tajna slastice trileče, poznatog kao čuveni desert Albanaca, u njegovoj torti. Najvažnija stvar u izradi trilečeskog deserta je očuvanje konzistencije kolača. Ujedno, slastica od trileče pružit će ugodnu konzumaciju mlijeka osobama koje ne vole mlijeko. Kažu da se slastica Trileče priprema miješanjem kozjeg, bivoljeg i kravljeg mlijeka. Ali možete napraviti i vrlo ukusan desert od trileče s jednom vrstom mlijeka. Dakle, kako napraviti desert od trileče? Evo recepta za slasticu od trileče, kako napraviti desert od trileče...
Sastojci za trileče desert:
- 1 čaša šećera
- 1 čaša brašna
- 4 jaja
- 1 paket praška za pecivo
- 1 paketić vanilije
Za karamel umak;
- 1 čaša šećera
- 2 čaše tople vode
- 1 paketić vanilije
Za kremu;
- 1 pakiranje kreme
- 4 žlice šećera
- 5 čaša mlijeka
Kako napraviti slasticu Trileçe? - Izrada deserta Trileçe
Prvo odvojite bjelanjak od žumanjka. U odvojenim posudama umutite bjelanjak i žumanjak u pola čaše.
- Smjesu ulijte u dublju posudu. Na to dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo i vaniliju te promiješajte da pjena na njemu ne nestane.
-Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160 stupnjeva 50 minuta.
Izrada kreme:
- Paket vrhnja, mlijeka i šećera uzeti u lonac i kuhati na štednjaku. Nakon što prokuha, na ohlađenu tortu možete izliti kremu koju ste pripremili.
Priprema umaka od karamela:
- Šećer kuhajte u tavi dok se dobro ne rastopi. Kad porumeni, zaliti vodom i kuhati dok se ne zgusne. Zatim možete dodati vaniliju i pripremiti svoj desert za posluživanje.
Dobar tek.
