Materijali:
6 filo tijesta
1 žličica tahinija
6 žlica granuliranog šećera
1/2 žličice ulja
1 šalica oraha
Izrada:
Pomiješajte tahini i ulje.
Na stol rasporedite jedan list tijesta. Na to ubacite smjesu od tahinija i uz pomoć kista rasporedite po cijelom tijestu. Pospite 1 žlicu granuliranog šećera i položite drugi sloj tijesta. Izvršite istu radnju. Namazati treći phyllo i dodati tahini i šećer, pa sipati pola mljevenog oraha i premazati.
Zarolajte phyllo rolice i izrežite ih na 2 prsta debljine i stavite na pleh na koji ste namazali papir.
Na isti način pripremite i ostala 3 phyllo-a i stavite ih na pladanj.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. U međuvremenu, preostalom smjesom tahinija premažite kiflice u plehu. Kuhajte dok ne porumene.
Po želji možete posuti šećerom u prahu nakon što ga izvadite iz pećnice.
dobar tek
