- na štednjaku
- 4 - 6 osoba
- 20 min (vrijeme pripreme)
- 20 min (vrijeme kuhanja)
Materijali za njegovu konstrukciju
3 žlice maslinovog ulja
1 šalica luka ljutike
4/5 češnja češnjaka
1 krumpir
1 velika mrkva
1 šalica graška
8 artičoka, oguljenih
Sok od 1 svježe iscijeđenog limuna
1 čaša vode
1 žličica granuliranog šećera
2 žličice soli
Za gore navedeno:
Svježi bosiljak ili kopar
Priprema
Artičoka pomaže u regulaciji cirkulacije, probavnog sustava i krvnog tlaka jer je bogata antioksidansima, vitaminima i mineralima. Također, kako bi bilo da na svoj stol pozovete artičoku koja čisti sve krvne stanice? Jednostavan recept za artičoke, koji je vrlo popularan među ljubiteljima maslinovog ulja, ponudit će vam zdrav i lagan obrok. Sastojci su prilično jednostavni za pripremu lakih artičoka i artičoka s maslinovim uljem kod kuće. Dakle, kako napraviti artičoke s maslinovim uljem? Evo jednostavnog i praktičnog recepta za artičoke za izradu artičoka s maslinovim uljem...
Kliknite da biste iskoristili nepopustljive prilike za popust.
Prvi korak: Artičoke očistite i operite te ih namočite u vodi s pola limuna da ne pocrne.
drugi korak: Ogulite luk i češnjak. Mrkvu očistite i narežite na kockice.
Treći korak: Ogulite i narežite krumpir na kockice. Grašak lagano prokuhajte u posebnoj posudi.
četvrti korak: Dodajte mrkvu, grašak i krumpir koje ste skuhali tako što ste na ulju popržili luk i češnjak te ih zajedno pržite. U ovom trenutku možete dodati šećer i sol.
Peti korak: U nauljenu tepsiju stavite artičoke i uz pomoć žlice dodajte pečeni mort.
Šesti korak: Dodajte vodu i limun i pustite da se kuha.
Završni korak: Kuhane artičoke prelijte svježim bosiljkom ili koprom i poslužite.
Dobar tek.