Mango je voće bogato kalijem i magnezijem. Pogotovo ako volite jesti voće manga, trebali biste naučiti kako jesti mango. Mango je vrsta voća koja se može uzgajati kod nas i u mnogim dijelovima svijeta. I kod nas se sa zadovoljstvom konzumira mango, koji spada među vrste tropskog voća. Plod manga možete konzumirati sam ili ga koristiti za pripremu voćne salate. Dakle, kakvo je voće mango? Kako rezati mango? Kako jesti mango? Koje su prednosti manga? Evo odgovora na sva ova pitanja...
Kakvo je voće mango?
Mango je tropsko voće žute i narančaste boje. Mango je po izgledu sličan breskvi, još jednoj popularnoj vrsti voća. Vanjski izgled manga podsjeća na breskvu bez dlake. Voće manga je vrsta voća koja raste u vrlo vrućim klimama. Da bi mango rastao, temperatura mora biti najmanje 30 stupnjeva. Mango se ne može uzgajati u regijama ispod ovog stupnja. Konzumacija manga, koji je vrsta voća sa sjemenkama, vrlo je zdrava i većina liječnika preporučuje učestalu konzumaciju manga. Mango, koji ima vrlo ugodan miris, sadrži obilje vitamina C, A i B. Među regijama u kojima raste mango su Južna Afrika i Srednja Amerika.
Malo je voća koje je tako uzbudljivo, energično i ukusno kao mango. Glatke je teksture i upečatljive boje. Postoji mnogo različitih vrsta manga. Zajedničke značajke ovih različitih vrsta su da sve imaju veliku jezgru u sredini i sve su mesnate. Sve vrste također imaju brojne zdravstvene prednosti.
Kako rezati mango?
Plod manga se prepolovi uzdužno, a ne poprečno. Nakon ovakvog rezanja, sjemenka će se lako odvojiti od ploda. Nakon što se uz pomoć žlice ukloni iscjepkalo tkivo jezgre, pola manga se nožem za voće nareže u obliku kriški ili kvadrata baklave. Osim toga, mango se može oguliti poput banana, zahvaljujući uzdužnim tragovima napravljenim uz pomoć noža.
Kako jesti mango?
-Da biste konzumirali plod manga, prvo ga morate temeljito očistiti u posudi napunjenoj vodom.
- Jedan od oblika konzumacije voća manga bit će pire. Za to možete dobro zgnječiti mango uz pomoć noža, a možete ga i konzumirati na ovaj način. Možete mu dodati i malo šećera u prahu i uživati na ukusan način.
-Mango možete konzumirati i rezanjem. Za to možete ukloniti jezgru i oguliti ljusku.
Možete koristiti i sok od ploda manga. Možete pripremiti džemove sa sokom od manga i dobiti posebne mješavine voćnih sokova.
- Osim toga, mango možete koristiti u voćnim salatama i dodati ga u smoothieje.
Koje su prednosti manga?
- Jača imunološki sustav.
- Bori se protiv raka.
- Snižava kolesterol.
- Pomlađuje kožu.
- Poboljšava vid.
- Pomaže probavu.
- Jača seksualni život.
- Jača pamćenje.
-Povećava lužnatost tijela.
-Spriječava toplinski udar.
