Ukusni recepti su s vama svaki dan uz prekrasne okuse. Danas smo za vas pripremili ukusne okuse, od čokolade do voća, od dijetalnih do jednostavnih recepata za kolače. Prijeđimo na recepte za kolače, prvi u našoj seriji ukusnih recepata.
Čokoladna torta
Vjerojatno nema nikoga tko ne voli čokoladnu tortu... Stoga je naš prvi recept upravo čokoladna torta.
Sastojci za čokoladnu tortu
*4 jaja
*4 žlice šećera
* ½ šalice šećera u prahu
*3 žlice maslaca
*2 šalice brašna
* 3 žlice kakaa
*Prašak za pecivo
Sastojci za kremu
*4 čaše mlijeka
*5 žlica šećera
*4 žlice kakaa
*3 žlice brašna
* 2 žlice pšeničnog škroba
* 3 žlice maslaca
Izrada čokoladnih kolača
Prvo, pripremimo našu tortu. Odvojite bjelanjke i žumanjke od jaja. Bjelanjke zajedno sa granuliranim šećerom miksajte u posudi dok ne postane kremasto.
U drugu zdjelu prosijte brašno, dodajte mu prašak za pecivo, šećer u prahu i kakao te izmiješajte. Zatim ga pomiješajte sa žumanjcima. Zatim na to dodajte smjesu od bjelanjaka.
Lagano pomiješajte ove smjese koje dodajete jednu u drugu. Izlijte u kalup za tortu i zagladite gornji dio.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva 20 minuta.
Sada je vrijeme za pripremu kreme. U lonac ulijte mlijeko, kakao, šećer, brašno, žumanjak i pšenični škrob.
Nakon miješanja mikserom zapaliti dno lonca. Kuhajte uz stalno miješanje 10 minuta. Vidjet ćete da ima kremastu konzistenciju.
Nakon što maknete kremu sa štednjaka, dodajte maslac. Promiješajte i ostavite da se rastopi.
Kolač izvaditi iz pećnice, ostaviti da malo odmori i prepoloviti. Na prvi sloj izlijte kremu koju ste pripremili. Na to stavite drugi sloj torte i ponovno premažite kremom.
Ostavite u hladnjaku pola sata pa izvadite i ukrasite po želji.
Kako napraviti dijetalnu tortu?
recept za voćnu tortu
Jednostavan recept za pitu od krtica
