Ime | beneficije | u odsustvu | u visku | Što sadrži? |
vitamin A | - Ima antioksidativna svojstva, sprječava negativne učinke slobodnih radikala -Regenerira tjelesna tkiva -Uljepšava kožu - Jača imunološki sustav -Štiti od nekih vrsta raka | -Noćno sljepilo, suho oko -Isušivanje na koži -Defekti kostiju i zuba | -Glavobolja -Povraćanje -Žutica u koži | Zeleno lisnato povrće, mrkva, špinat, rajčice, marelice, breskve, plodovi mora, jetra, mlijeko i mliječni proizvodi, jaja |
vitamin D | -Razvoj kostiju i jačanje kostiju - Učinkovito u transportu kalcija unutar mišića | - Omekšavanje kostiju i razni poremećaji kostiju | -Povećana količina kalcija u krvi - Bolesti bubrega -Zatvor -Sranje -Povraćanje | Plodovi mora, jetra, jaja, mlijeko i mliječni proizvodi |
vitamin | - Ima antioksidativna svojstva - Sprječava anemiju - Štiti stanice i tkiva od vanjskih čimbenika - Ima zaštitni učinak od raka | Ne zna se sigurno | -Glavobolja -Slabost u mišićima -Umor | Biljna ulja, plodovi mora, orasi, jaja |
Vitamin B1 | -Neophodan za rad stanica, živčanog i probavnog sustava - Pretvara hranu u energiju | -Poremećaji živčanog i probavnog sustava -Anoreksija -Umor -Gubitak težine -Mučnina -Bolovi u mišićima | Negativno utječe na unos drugih B vitamina | Pšenične klice, jetra, kikiriki, grašak, grožđice, naranče, sušeni grah |
Vitamin B2 | -Pomaže pretvaranje hrane u energiju | -Isušivanje i pucanje kože -Vizualni problemi - Osjetljivost na svjetlo - Poteškoće u prehrani | Inhibira apsorpciju vitamina B1 i B6 | Jetrica, obrano mlijeko, jogurt, piletina, špinat |
Vitamin B3 | -Pomaže pretvaranje hrane u energiju - Povećava apetit, olakšava probavu -Pomaže pravilnom radu živčanog sustava | -Proljev - Rane u ustima - Bolest pelagre u ekstremnom nedostatku | -Čir - Može narušiti funkciju jetre -Visoki šećer u krvi i mokraćna kiselina -To može poremetiti rad srca | Piletina, losos, kikiriki, grašak, krumpir |
Vitamin B6 | -Priprema hranu za upotrebu u tijelu | -Depresija -Suha usta - Svrab kože | Rijetko se viđa | Banana, piletina i riba, krumpir, orasi |
Folna kiselina | -Pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica - Pomaže rast i razvoj | -Anemija - Problemi u diobi stanica - Krvarenje gingive | Pretjerano koljeno može inhibirati apsorpciju cinka | Piletina i puretina, zeleno lisnato povrće, naranča, grejp, banana |
C vitamin | - Povećava otpor - Učinkovito protiv rana i upala - Štiti zdravlje vaših desni - Jača vene | -Kvarenje u desnima -Umor i gubitak apetita -Odgođeno zacjeljivanje rana | - Otekline u zglobovima - Formiranje bubrežnih kamenaca -Proljev | Naranča, zelena paprika, jagoda, brokula, grejp, paradajz |
Kalcij | -Neophodan za formiranje kostiju i zuba -Omogućuje zgrušavanje krvi -Pomaže živčanom sustavu i mišićima da rade zdravo | - Rahitis kod djece -Mekoća u kostima -osteoporoza | -bubrežni kamenci -Visoka koncentracija kalcija u mekim tkivima -Grčevi mišića i želuca | Mlijeko, jogurt, sir, bademi, brokula |
Fosfor | -Neophodan za zdravo formiranje kostiju - Pretvara hranu u energiju | vrlo rijetko | Smanjuje kalcij u krvi | Mahunarke, nemasni jogurt, piletina, mlijeko, tuna, žumanjak |
željezo | -Neophodan za proizvodnju hemoglobina -Osigurava transport kisika u krvi | -Umor -Slabost -Glavobolja - Kratkoća daha -Anemija | Nakupljanje toksičnih tvari u jetri i gušterači | Jetra, crveno meso, suhe marelice, špinat, sušeni grah |
Jod | - Neophodan za normalnu funkciju štitnjače | Gušavost | poremećene funkcije štitnjače | jodirana sol |
Cinkov | -Neophodan za probavni sustav i metabolizam - Uklanja toksični učinak alkohola na jetru | - Sporo zacjeljivanje rana -Usporen rast kod djece -Anemija | -Povraćanje - Bol u trbuhu -Prevremeni porod u trudnica | Pureće meso, jetrica, sušeni grah |
Selen | - Štiti stanične membrane crvenim krvnim stanicama - Eliminira neke tvari koje uzrokuju reumu | Ne zna se sigurno | -Mučnina - Bol u trbuhu -Proljev -Umor -Oštećenja kose i noktiju | Iznutrice, plodovi mora, jaja |
