Hurme, koje se često poistovjećuju s iftarskim stolovima, zapravo bi trebale biti među važnim namirnicama koje treba konzumirati ne samo u ramazanu, već iu svakom mjesecu u godini. Razlog tome je što osim što ostavlja nezaboravan okus na nepcu, ima brojne dobrobiti za naše tijelo zahvaljujući visokom udjelu vlakana, kalija, željeza, folne kiseline i kalcija te brojnim vitaminima i mineralima. Međutim, kao i u svakoj hrani, važno je u datuljama osigurati kontrolu porcija. Jer 3 srednje velike datulje (45gr) sadrže u prosjeku 60 kalorija i jednaku 1 porciji voća. Stoga je vrlo važno ne pretjerati s prepuštanjem njegovom okusu. Specijalist za prehranu i dijetu Şeyda Sıla Bilgili objasnila je 10 važnih razloga za konzumaciju hurmi i dala važne informacije.
Olakšava probavu
Sadržaj vlakana u datuljama je vrlo visok. Toliko da 100 grama sadrži 3,5 grama vlakana. Na taj način nabubri poput spužve i poprima volumen u želucu te stvara osjećaj sitosti jer kasno napušta želudac. Visoka količina vlakana također djeluje na crijeva i ublažava zatvor.
Pomlađuje kožu
Zahvaljujući obnavljanju stanica palmine palme bogate antioksidansima, blagotvorno djeluje i na našu kožu. Obnovljena tekstura čini kožu mlađom. Kada koža izgubi elastičnu strukturu, obraz se urušava, a duboke linije lica postaju vidljive. Hurme daju koži potrebnu vlažnost, pa koža ima elastičniju strukturu. Zahvaljujući vitaminu B u svom sadržaju, pridonosi i bržem zacjeljivanju rana na koži.
Sprječava grčeve mišića
Mišićni grčevi i bolovi u mišićima česti su kod nedostatka magnezija. Zahvaljujući magneziju u datuli, jača mišiće, sudjeluje u sintezi proteina i zdravom radu enzima. Konzumacijom 2-3 hurme dnevno možete zadovoljiti dnevne potrebe za magnezijem.
Podržava kontrolu težine
S visokim sadržajem vlakana, dugo ostaje u želucu i usporava probavu. Tako se produžuje trajanje sitosti i konzumira se manje hrane. Osobe s nedostatkom željeza imaju poteškoća s gubitkom težine. Hurme svojim visokim udjelom minerala željeza potpomažu zalihe željeza te se time ubrzava metabolizam. No, ne treba zaboraviti da 1 hurma sadrži 20 kalorija. Treba ga konzumirati pazeći na količinu, posebno tijekom procesa mršavljenja.
Štiti zdravlje srca
Hurma, koja je jedna od namirnica pogodnih za srce, uravnotežuje krvni tlak (krvni tlak) i regulira srčani ritam zahvaljujući bogatom mineralnom sadržaju kalija. Ne sadrži kolesterol i snažan je antioksidans, štiti srce od štetnih bakterija i mikroba te smanjuje rizik od vaskularne okluzije.
Smanjuje stres i napetost
Kao rezultat istraživanja koje su proveli stručnjaci, otkriveno je da se vitamin B6, koji jača živce, nalazi u velikim količinama u hurmama. Na taj način se razvija obrana od stresa. Hurme također sadrže vitamin B1, što olakšava zdraviji živčani sustav.
Sprječava anemiju
Hurma također plijeni pozornost visokim udjelom željeza. Kada se redovito konzumira, povećava sintezu hemoglobina u krvnim stanicama kod osoba s anemijom zbog nedostatka željeza. Ovim učinkom smanjuje rizik od anemije povezane s nedostatkom željeza. Također povećava broj crvenih krvnih stanica s vitaminima B2 i B3 koje sadrži.
Kompletno skladište energije
Osobe koje se osjećaju prilično umorno, tromo ili žele udebljati tijekom dana mogu dati dio energije koja im je potrebna uz datule. Njegov visoki energetski sadržaj posebno je koristan za ljude koji se žele udebljati ili za djecu u dobi u razvoju.
Povećava imunitet
Hurme su bogate antioksidansom selenom i vitaminom C koji podržavaju imunološki sustav. Na taj način čisti organizam od štetnih bakterija i mikroba. Osim toga, visok sadržaj minerala magnezija smanjuje stopu infekcija koje se mogu pojaviti u tijelu.
jača kosti
Zahvaljujući kalciju i fosfatu u datuli pridonosi formiranju kostura i uravnoteženju koštane strukture tijela. Također pomaže u sprječavanju bolesti kostiju koje se mogu razviti kao što su osteoporoza i omekšavanje.
3 puta dnevno je dovoljno!
Visoka količina šećera u sadržaju datulja povećava unos kalorija. Osim toga, visok sadržaj šećera može uzrokovati porast i pad šećera u krvi istom brzinom, osobito kod dijabetičara ili osoba s inzulinskom rezistencijom. Zbog toga će biti dovoljno konzumirati 3 hurme dnevno.
