Iako se jelo od kupusa ne preferira previše, previše se radi i voli i konzumira. Međutim, recept za kelj je ukusan kao i punjeni kelj. Ovaj recept, koji pripada regiji Giresun, također je vrlo koristan za zdravlje. Pripremajući kelj, oboje jedete zdravo i zimi dodajete okus svojim stolovima.
Ako jedva čekate da naučite recept za kelj, preporučamo da pažljivo pročitate naš recept i u potpunosti ga slijedite.
Recept za jelo od kelja
materijala
2 vezice kelja
4 mrkve
1 šalica kukuruza iz konzerve
1 zdjela kuhanog graha
1 žlica paste od rajčice
2 suhe paprike
3 žlice kukuruznog brašna
Kako kuhati kelj?
korak 1: Budući da će se kelj rastopiti kao špinat, treba ga krupno nasjeckati.
korak 2: Iz tog razloga kelj nasjeckajte na krupnije komade i dobro ga operite u hladnoj vodi.
korak 3: Zatim operite mrkvu i nasjeckajte je na kockice. U lonac dodajte biljno ulje, pastu od rajčice i kupus i promiješajte.
korak 4: Kad kupusnjače počnu puštati sok, dodajte kukuruzno brašno i žbuku od kukuruza iz konzerve i sve sastojke.
korak 5: Nakon što dodate vodu da prekrije sastojke, pustite da prokuha. Nakon što počne ključati dodati kukuruzno brašno i kukuruz iz konzerve i ostaviti da kuha još 10 minuta.
Možete ga poslužiti vruće nakon što prokuha neko vrijeme.
Kelj, koji je neophodan za zimnicu, također je vrlo koristan za zdravlje. Ako niste jedni od ljubitelja kupusa, zimi nećete propustiti jelo s crnim zeljem nakon blagodati koje ćemo uskoro spomenuti.
Evo prednosti jedenja kelja trgovina vitaminima
Bogata je vitaminom C i sadrži vitamine A, B, E, te minerale poput kalcija, kalija, sumpora, magnezija, bakra i željeza u izobilju.
Štiti od raka
Štiti od srčanih bolesti, katarakte i raznih karcinoma. Jača imunološki sustav. Popravlja mišiće.
Sprječava anemiju
Sprječava anemiju doprinoseći proizvodnji crvenih krvnih stanica.
Jača imunitet
Konzumiranje kelja zimi jača imunitet i pomaže u sprječavanju ulaska bolesti u tijelo.
odgađa starenje
Sprječava prerano starenje štiteći zdravlje kože svojim antioksidativnim svojstvima. Olakšava zacjeljivanje rana. Sprječava slobodne radikale koji uzrokuju bore, promjenu boje kože i mrlje.
recept za juhu od bijelog kupusa
