Recept za bešamel umak jedan je od najpopularnijih i nezamjenjivih umaka svjetske kuhinje. Bešamel umak, koji se posebno koristi u lazanjama, također se koristi u jelima od mesa i povrća kako bi dao drugačiji okus. Bešamel umak, ili umak bešamel, bijeli je umak za kuhanje francuskog porijekla.
Recept za bešamel umak, koji dolazi iz francuske kuhinje, priprema se dodavanjem brašna, mlijeka i po želji raznih začina.
Ako još ne znate recept za bešamel umak ili ako unatoč svim pokušajima niste uspjeli uhvatiti recept za bešamel umak, preporučamo vam da pogledate recept za bešamel umak koji ćemo vam dati.
Evo recepta za bešamel umak:
Materijali
- 1 mala šalica brašna za kavu
- 4 žlice maslaca
- 2,5 šalice mlijeka
- sol .
Kako napraviti bešamel umak?
korak 1: Uzmite maslac u tavu, kada se ulje počne topiti, dodajte brašno i počnite pržiti.
korak 2: Kad se brašno počne zgušnjavati i lijepo mirisati, malo po malo dodavati mlijeko.
korak 3: S druge strane, da ne bude grudica, stalno miješajte mikserom, posolite.
korak 4: Kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje dok ne dobije gustoću pudinga.
korak 5: Još će se više zgusnuti dok neko vrijeme čeka. Međutim, ako se drži predugo, na njemu se stvara sloj.
korak 6: Dodajte ga u jelo koje želite koristiti na bešamel umaku i promiješajte, na njega naribajte cheddar sir po svom receptu i pecite dok ne porumeni.
Uz recept za bešamel umak koji smo dali, možete pogledati recepte za bešamel umak koje smo već pripremili. Ovo su ukusni recepti za bešamel umak u kojima ćete postati kuhar svoje kuhinje uz recept za bešamel umak...
Uživajte u jelu..
