Ovdje smo s praktičnim receptom koji će dodati aromu okusu gljiva.
Kuhanje gljiva, koje susreću aromatični okus češnjaka i timijana, bez rezanja pružit će vrlo svjež izgled usluge.
Materijali:
450 g očišćenih gljiva
1 žlica ulja
1/4 šalice maslaca
3 češnja nasjeckanog češnjaka
1 čajna žličica svježeg timijana
1 žlica limunova soka
crni papar, sol
Izrada:
1. Posolite i popaprite gljive i pomiješajte ih u tavi. Pecite gljive oko 15-20 minuta, s vremena na vrijeme ih protresite da se zgusnu.
2. U međuvremenu otopite maslac u loncu. Zatim u to dodajte češnjak, timijan i limunov sok i promiješajte.
3. Gljive ocijedite vlastitim jestivim uljem, ako ih ima. Na to ulijte umak od maslaca od češnjaka.
I to je to, možete ga odmah dati na servis.
Specijalni ružičasti nar
