- na štednjaku
- 6+ osoba
- 30 min (vrijeme pripreme)
- 40 min (vrijeme kuhanja)
Materijali za njegovu konstrukciju
1 kilogram trešanja
1 kg 250 grama granuliranog šećera
1 žlica limunova soka
1 žličica maslaca
Priprema
Džem od trešanja poznat je kao recept za najlakši džem za napraviti kod kuće. Uz malo sastojaka možete pripremiti ukusan džem od višanja po receptu, a da se ne umorite. Naveli smo sastojke za recept za džem od višanja koji će biti neizostavan za vaše stolove za doručak. Dakle, kako napraviti džem od višanja? Evo recepta za džem od višanja...
korak 1: Višnje se operu i odstrane im peteljke.
korak 2: Utisnuti uz pomoć pipete sredinu izvađenih višanja i izvaditi sjemenke. (Ako se ne želite petljati sa sjemenkama, možete napraviti džem od višanja bez vađenja sjemenki.)
korak 3: Trešnje, čije su sjemenke uklonjene, stavljaju se u duboki čelični lonac tankog dna.
korak 4: Na to se dodaje šećer u prahu i tako odmara 1 noć.
korak 5: Sutradan se lonac ostavi kuhati na jakoj vatri.
korak 6: Kad počne ključati, doda se 1 žličica maslaca, promiješa se i kuha 20-ak minuta na laganoj vatri.
7. korak: Kada džem od višanja dobije svoju konzistenciju, dodaje se 1 žlica limunovog soka i kuha se 3-5 minuta.
Završni korak: Džem se puni u čiste i suhe staklene posude i dobro zatvori poklopcem.
Bilješka: Maslac sprječava pjenjenje džema.
Dobar tek.
