Svakako biste trebali isprobati juhu od brokule kao recept u kojem će uživati svi koji vole i ne vole brokulu. Juha od brokule bit će dobra za vaše zdravlje i svidjet će vam se njezin okus. Brokula, član obitelji kupusnjača, jedno je od najboljih povrća za konzumiranje kako u vodi tako i samostalno, a sadrži mnogo vitamina koji će biti dobri za vašu kožu. Pripremite sastojke za juhu od brokule koju lako možete pripremiti kod kuće! Dakle, kako napraviti jednostavnu juhu od brokule? Evo recepta za juhu od brokule koju možete probati konzumirati ovo vrlo korisno povrće, kako napraviti juhu od brokule...
recept za juhu od brokule
Sastojci za juhu od brokule:
-500 grama brokule
-1 mrkva
-1 krumpir
-2 čaše mlijeka
-1 luk
-2 žlice mliječnog vrhnja
-2 žlice maslaca
-Sol
-Crni papar
-1 žlica brašna
Kako napraviti juhu od brokule? - Priprema juhe od brokule:
Prvi korak: Operite brokulu, krumpir narežite na kockice, mrkvu narežite na kolutove, a luk nasjeckajte.
drugi korak: Sve to pomiješajte u loncu, dodajte vode toliko da prekrije i kuhajte povrće dok ne omekša.
Treći korak: U drugom loncu otopite maslac i dodajte prosijano brašno i pržite. Polako dodajte mlijeko i kuhajte bešamel umak.
četvrti korak: Povrće dodajte bešamel umaku i u lonac dodajte pola kipuće vode i zgnječite mikserom.
Peti korak: Posolite i popaprite i zakuhajte. Na kraju dodajte krem juhu od brokule, prokuhajte i vaša juha je gotova.
Dobar tek.
