Pileći Roti mogu se napraviti po različitim receptima. Ako želite, umak možete marinirati unaprijed, a možete ga pripremiti i izravno. Izbor povrća i začina koje ćete koristiti u potpunosti je na vama. Evo recepta za pileći roti:
Sastojci za pileći roti:
-1 piletina
-1 luk
-1 rajčica
-4 paprike
-3 krumpira
- 1 i pol žlica paste od rajčice
-Sol
- Tekuće ulje
Priprema pilećih rotija:
Skuhajte piletinu. Posolite prije kuhanja i nakon kuhanja maknite sa štednjaka. Odvojite vodu od piletine koju ste ocijedili. Narežite na komade i stavite na tepsiju. Na vrh dodajte narezane rajčice i zelene paprike. Krumpir narežite na dva prsta veličine. Popržite ga na tavi i stavite između pilića u pleh. Umutite pastu od rajčice s 3 šalice pilećeg temeljca i pokapajte piliće. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva dok paprike i rajčice ne porumene. Poslužite vruće.
Bilješka: Umjesto rajčice i paprike u pleh možete dodati bilo koje povrće koje volite, poput gljiva i ljutike.
dobar tek
