Jelo od cvjetače s lakoćom i okusom se ovih dana slaže na naše stolove dok polako ulazimo u zimske mjesece. Cvjetača je vrlo koristan izvor za naše zdravlje s mnogo dodataka prehrani u obroku. Uz vitamine i minerale koje sadrži, cvjetača pomaže popraviti naš oslabljeni imunološki sustav tijekom zimskih mjeseci.
Karfiol je važna namirnica turske kuhinje. Osobito dajući našoj djeci naviku da jedu cvjetaču, postavljamo temelje za sve vitamine i minerale koji su im potrebni u odrasloj dobi.
Koje su prednosti što karfiol ukrašava naš stol za večerom? Detalji su ovdje...
recept za jelo od cvjetače
Karfiol je jedno od najpopularnijih, najzdravijih i najukusnijih jela zimskih mjeseci. Koji su sastojci za lagan, praktičan i ukusan recept za karfiol? U detaljima naše vijesti s receptom i trikovima jela od cvjetače, koja je vrlo korisna namirnica…
Sastojci za jelo od cvjetače
½ funte cvjetače
1 mrkva srednje veličine
1 srednji luk
1 žlica paste od rajčice
2 žlice maslinovog ulja
oko soli
Prije nego što prijeđemo na recept za cvjetaču, kako sortirati cvjetaču na najlakši i najrasipničkiji način? Najpraktičniji način vađenja karfiola možete naučiti čitajući naše vijesti!
recept za jelo od cvjetače
korak 1: Prvo dodajte ulje u srednji lonac. Miješajući pržite luk narezan na kockice dok ne porumeni.
korak 2: Mrkvu nasjeckajte na kolutiće, dodajte u lonac, pomiješajte s lukom i popržite.
korak 3: Pečenim sastojcima dodajte pastu od rajčice i dodajte cvjetaču koju ste očistili i sortirali.
korak 4: Nakon što pomiješate sve sastojke i lagano ispecite, posolite. Dodajte vruću vodu na centimetar iznad njih i pustite da prokuha.
korak 5: Kad karfiol omekša, možete je uzeti sa štednjaka i poslužiti s peršinom ili koprom.
Ne samo hrana, nego i juha i krumpirići su ukusni! Kliknite za recepte za karfiol.
Dobar tek!
Nuray Morkoç Specijalni ružičasti nar
