Dijelimo s vama jednostavan recept za vlažnu tortu koju volimo jesti uz čaj zimi i sladoled ljeti. Pripremite sastojke za Cocoa Wet Cake, koji možete jednostavno napraviti kod kuće! Dakle, kako napraviti mokri kolač od kakaa? Evo kako napraviti laganu mokru tortu...
Mokri sastojci za tortu:
-3 jaja
-1,5 šalice šećera
-1,5 šalice mlijeka
-1 vodena staklena mjera ulja
-Kakao
-Prašak za pecivo
- Vanilija
-2 šalice brašna
Sastojci za mokri umak za kolače:
- Pola čaše mlijeka
-1 šalica tijesta za torte
Jednostavna pravljenje vlažnih kolača:
Jaja i šećer dobro izmiksajte u dubokoj posudi.
-Dodajte mlijeko, ulje i kakao i nastavite miksati. Rezervirajte čašu ove smjese. Ovo ćemo kasnije koristiti za umak.
-U smjesu za kanale dodajte vaniliju, prašak za pecivo i brašno. Ovu smjesu dobro izmiješajte.
-Izliti na podmazan pleh i peći na 170 stepeni oko 30-40 minuta.
-U međuvremenu u smjesu koju ste odvojili dodajte mlijeko i zakuhajte. Kad prokuha skinite sa štednjaka.
-Nakon što odmarate kolač koji izađe iz pećnice, prelijte ga umakom koji ste pripremili.
-Možete ga poslužiti uz čokoladni umak ili ukrasiti orasima.
Točke koje treba uzeti u obzir pri izradi mokrog kolača
- Umak koji prelijete na svoju mokru tortu trebao bi biti barem jednako dobar kao i kolač.
-Najvažnija stvar mokre torte je da je dovoljno mokra. Mokra torta koja nije dovoljno mokra nije cijenjena.
-Nemojte prelijevati umak čim kolač izađe iz pećnice. Nakon što čekate 10 minuta, ulijte ga. Inače će vam kolač biti tijesto.
Ostavite da odstoji 1 sat prije posluživanja.
Dobar tek.
