Počevši od sredine tridesetih godina, dolazi do smanjenja mineralne gustoće kostiju. Stoga, što je veća koštana masa dobivena u mladoj dobi, to se može duže očuvati. Dok se dodaci kalcija koriste za jačanje kostiju, vitamin K2 pomaže nakupljanju kalcija u kostima i sprječava taloženje kalcija koje uzrokuje ukočenost arterijske stijenke. Stoga je u liječenju osteoporoze potrebno uzimati suplementaciju kalcija zajedno s vitaminom K2.
Milijuni ljudi diljem svijeta uzimaju dodatke kalcija za održavanje zdravlja kostiju. No malo tko shvaća da je za održavanje integriteta kosti potrebno više od mineralnog dodatka. Vitamin K2 je vitamin čija je važnost tek nedavno shvaćena za zdravlje kostiju, kardiovaskularnog i krvožilnog sustava.Nedavne studije otkrivaju da bez vitamina K2 suplementacija kalcija može dati nepotpune i netočne rezultate. Budući da nedostatak kalcija u kosti uzrokuje osteoporozu, dok nakupljanje kalcija u arterijskoj stijenci može uzrokovati koronarnu bolest srca i druge kardiovaskularne bolesti i bolesti bubrega.
Specijalist endokrinologije i metabolizma izv. prof. dr. Gökhan Özışık navodi kako se, iako je poznato već desetljećima, oduvijek isticalo da je vitamin K2 neophodan za zdravu koagulaciju krvi, a da se neophodan za održavanje zdravlja kostiju i arterija često zanemaruje. dr. Gökhan Özışık kaže: "Vitamin K2, koji dolazi iz prirode, ne može se proizvesti u ljudskom tijelu i mora se uzeti izvana."
Vitamin K2 je neophodan za zdrave arterije i kosti
Čini se da su osteoporoza i bolesti srca dvije odvojene bolesti. Na površini se ističe samo nekoliko zajedničkih značajki. Obje bolesti se razvijaju s godinama. Iako je iznimno rijetko da 30-godišnjak dobije jednu od ove dvije bolesti, obje postaju uobičajene u 60-im i 70-im godinama života. Obje bolesti se ne pojavljuju preko noći i razvijaju se tijekom mnogo godina. Baš kao što se osteoporoza, koja je popularno poznata kao osteoporoza, razvija godinama, koronarna ateroskleroza počinje u 20-ima i postupno se nakuplja desetljećima sve dok ne dođe do srčanog udara.
U 19. stoljeću znanstvenici su znali da se u stijenkama oboljelih žila nalazi tvar koja nalikuje strukturi nalik kostima. Međutim, sljedećih 100 godina, ovo otkriće se smatralo "habanjem" koje dolazi sa starenjem, baš kao i artritisom, i nije mu se posvetila dužna pozornost. Dr. LindaDemer i njezin tim sa Sveučilišta u Los Angelesu identificirali su protein u aterosklerotskom tkivu, za koje se prije vjerovalo da se nalazi samo u koštanom tkivu, riješio je ovu tajanstvenu vezu. Utvrđeno je da ljudi s osteoporozom ili nedostatkom kalcija u kostima imaju višak kalcija u arterijama. Često se smatralo samo kalcifikacijama ili kalcificiranim plakom, naslage su zapravo bile potpuno formirano koštano tkivo. Zbog toga se počelo nazivati "vaskularizacija", odnosno "formiranje kosti unutar žile". Isto tako, mnogi "čimbenici rizika" za "koronarnu aterosklerozu", poznatu kao ateroskleroza, također se odnose na osteoporozu. To su starenje, dijabetes, sjedilački način života, pušenje i visok kolesterol.
Trenutna istraživanja naglašavaju ulogu vitamina K2 u regulaciji metabolizma kalcija i kontroli veze između vaskularnih i koštanih bolesti. Vitamin K2, koji proizvode bakterije, nalazi se u fermentiranoj hrani kao što su sir, neki mliječni proizvodi i žumanjci. Međutim, da biste dobili preporučenih 45 mcg vitamina K2 dnevno, potrebno je konzumirati 4 kg mesa ili 5 litara mlijeka ili jogurta, odnosno 140 g žumanjka ako ih nema. Uzimanje vitamina K2 zajedno s kalcijem pruža potporu posebno ženama koje su prošle menopauzu, onima koje imaju grčeve u mišićima, onima koje se liječe od osteoporoze, onima s kardiovaskularnim bolestima i rizičnim skupinama, onima s aterosklerozom, onima s problemima depresije i anksioznosti i onima koji se bave sportom.
Rezultati međunarodne studije "koja ispituje povećava li visok unos vitamina K2 mineralnu gustoću kostiju i snagu kostiju" također pokazuju da vitamin K2 povećava sadržaj minerala u kostima i debljinu vratnog dijela bedrene kosti koji ulazi u zglob kuka. Stoga, visok unos vitamina K2 doprinosi sprječavanju gubitka koštane mase u postmenopauzi. Istraživanje Involutional Diseases Research Institute u Japanu također pokazuje da su kod osteoporoze novi prijelomi kostiju kod onih koji ne uzimaju vitamin K2 mnogo veći od onih koji dobivaju vitamin K2.
