Odgovor na pitanje kako kuhati sot od mesa zapravo je prilično jednostavan. Odabir mesa jedno je od najvažnijih pitanja koje utječe na okus mesnog sota. Ako želite napraviti ukusan i sočan sot od mesa, ne zaboravite da treba obratiti pažnju na izbor mesa. Možete pogledati našu temu pod naslovom Što treba uzeti u obzir pri odabiru mesa, koju smo dali u nastavku.
Prije nego što naučite odgovor na pitanje kako napraviti sot od mesa, provjerite jesu li materijali koje stavljate u njega sezonski materijali. Priprema mesnog sota sa sezonskim povrćem drugi su važni čimbenici koji će dodati okus vašem mesnom sotu. Odgovor na pitanje koje povrće raste u kojoj sezoni možete pronaći u detaljima naših vijesti koje smo već pripremili.
Sada kada ste naučili male trikove oko pripreme mesnog sota, možete naučiti odgovor na pitanje kako napraviti sot od mesa. Evo odgovora na pitanje kako napraviti sot od mesa.
Materijali
800 grama kockica ili julienne mesa
3 zelene paprike
1 crvena paprika
2 male rajčice narezane na kockice
1 veliki luk
3 4 češnja češnjaka
Ulje ili maslac
Origano
Sol
Crni papar
Kim
Crvena paprika u prahu
crvena paprika
Kako se pirja meso?
Prije svega stavimo tavu na najveći štednjak i dobro zagrijemo. Pustite da se tava zagrije 5 minuta. Stavite meso u vruću tavu i kuhajte miješajući.
Provjerite kada je voda uklonjena, ovisno o vrsti mesa, proces kuhanja može kasniti. Ako vam meso nije kuhano, a meso nema soka, potrebno je dodati vode i nastaviti kuhati. Dok se meso peče, na posebnoj tavi na malo ulja popržite luk, češnjak i papriku.
Dodati rajčice i malo promiješati. U kuhano meso dodajte smjesu od rajčica i još malo kuhajte na laganoj vatri. Možete dodati posljednje začine i poslužiti.
