Recept za salatu od rikule vrlo je jednostavan za napraviti i među prvima je među receptima za zdravu salatu. Ako kažete da volite jesti salate ljeti i zimi, možete isprobati recept za salatu od rikule, pogotovo zimi. Ako još niste probali recept za salatu od rikule, koja ima širok spektar dobrobiti za naše zdravlje, u nastavku možete pogledati recept za salatu od rikule.
Recept za salatu od rikole
Materijali
- 1 hrpa rikule
- 2 grančice mladog luka
- Ananas šipak
- 2 rajčice
- Sok od limuna
- Sirup od nara
- sol
Prijedlog za posluživanje: Možete ga poslužiti tako što ćete ga posuti orasima.
Kako napraviti salatu od rikole?
Rikolu u grozdovima narežite na pojedinačne komade i dobro operite. Zatim rukama razbijte rikolu. Uzmite rikolu koju ste izrezali u zdjelu za salatu. Zatim narežite 2 rajčice i dodajte ih u salatu. U salatu dodajte narezani luk i šipak koji ste izrezali na sjemenke. Receptu za salatu od rikule možete dodati limun, sirup od nara i sol po svom ukusu. Dobar tek.
Oni koji konzumiraju rikolu s ribom, oprez!
Salata od rikole posebno se konzumira uz riblja jela. No, stručnjaci ne preporučuju konzumaciju rikole uz riblja jela. Osteoporoza, popularno poznata kao 'gubitak kosti', može uzrokovati teške prijelome i jake bolove u kralježnici, kukovima i zapešćima ako se ne liječi. Stoga je vrlo važno izbjegavati čimbenike koji uzrokuju gubitak koštane mase. Jedan od načina je da ne jedete rikolu s ribom! Stručnjak za prehranu i prehranu Kamuran Diğdem Özkahya upozorava da visok sadržaj željeza u rikuli smanjuje apsorpciju kalcija kada se jede s ribom, te kaže: „Stoga, pazite da ne jedete rikulu s njom, kako bi kalcij u malim ribama koji se mogu konzumirano s kostima tijelo koristi."
