Džem od dunja zimi je među najzdravijim namirnicama za doručak. Više ne morate kupovati džem od dunja na tržnici ili u trgovinama. Nakon primjene recepta za pekmez od dunja koji ćemo vam dati, više nećete htjeti kupiti gotov džem od dunja.
Evo našeg recepta za džem od dunja koji smo istražili za vas.
Sastojci džema od dunja
2 kg dunje
1 kg šećera
1 čajna žličica limunove soli
1 štapić cimeta
3 klinčića
1 žličica maslaca
Kako napraviti džem od dunja?
Potrebno je obratiti pozornost na male trikove u proizvodnji pekmeza od dunja. Pazite na male trikove prilikom primjene recepta za pekmez od dunja, vaš će džem biti vrlo ukusan. Kako biste lakše pripremili recept za džem od dunja, objasnit ćemo vam recept korak po korak.
Evo koraka koje morate slijediti dok primjenjujete recept za džem od dunja...
korak 1: Dunje dobro operite i narežite na kockice.
korak 2: Ne bacajte sjemenke dunje koje ste nasjeckali. Sjemenke dunje držite u posebnoj posudi.
korak 3: Zatim u lonac ulijte dunju narezanu na kockice. Dodajte vodu za piće da prekrije dunje.
korak 4: Dunje kuhajte dok ne postanu pamučne. Zatim na dunje dodajte šećer, sjemenke dunje i 1 žličicu limunove soli.
korak 5: Kad vam se dunje počnu zgušnjavati, dodajte klinčiće i štapiće cimeta. Nakon što neko vrijeme prokuha, vidjet ćete da vam dunje imaju konzistenciju.
Dobar tek.
Savjeti za džem od dunja
Najvažnija ključna točka pekmeza od dunja su njegove sjemenke. Prilikom sjeckanja dunje obavezno odvojite sjemenke i držite ih u posebnoj posudi. Kada dunjama dodate šećer i njihove sjemenke, vaš džem od dunja brže će dobiti konzistenciju.
