Recept za džem od ruža kandidat je da bude vaš omiljeni džem među receptima za pekmez. Neka vas ne zavara činjenica da je ruža cvijet, kao što i samo ime govori, džem od ruža, čiji je glavni sastojak ruža, jedan je od najukusnijih recepata za džem. Svojim slasticama možete dodati okus pekmezom od ruža, možete napraviti kolače i kolače s pekmezom od ruža.
Dakle, kako napraviti džem od ruža? Koji su trikovi džema od ruža?
Sastojci za recept za džem od ruža
250 grama ružičastih latica ruže (po želji možete koristiti i crvene ili bijele.)
2 šalice granuliranog šećera
oko 1 litra vode
sok od 2 limuna
Kako napraviti džem od ruža?
Ako ste skupili sve sastojke za recept za džem od ruža, sada možete početi s pripremanjem džema od ruža.
korak 1: Najprije uklonite latice ruže iz korijena. Uklonite prljavštinu i klice pranjem u čistoj vodi.
korak 2: Dodajte latice ruže i malo granuliranog šećera u malu zdjelu i zgnječite ih rukama. Pokrijte ga i ostavite na hladnom mjestu 1 noć.
korak 3: Smjesu koja se drži na hladnom preliti u duboki lonac i dodati preostali šećer, limunov sok i vodu.
korak 4: Pustite da se krčka 20-25 minuta na laganoj vatri. Nakon što se smjesa počne skrućivati, kuhajte još 5 minuta.
korak 5: Ulijte svoj džem u staklenku i dobro zatvorite staklenku. Bit će spreman za posluživanje kad se ohladi.
Tako je jednostavno napraviti džem od ruža!
Recepti za pekmez koji će vas zanimati;
Koji su trikovi džema od ruža?
Ruže odabrane za džem od ruža trebaju biti mirisne i svježe. Ako latice ruže namočite u čistoj vodi 1 ili 2 noći unaprijed, dobit ćete ukusniji džem tako što ćete ih pustiti da ispuste vodu i skuhati ih u vlastitom soku.
Preporuka servisa: Naš recept za tortu možete pročitati u kalupu za tart, vrlo ukusnu tortu s pekmezom od ruža možete napraviti tako da umjesto čokoladnog umaka stavite džem od ruža!
Dobar tek!
Nuray Morkoç Specijalni ružičasti nar
