- u ulju
- 4 - 6 osoba
- 20 min (vrijeme pripreme)
- 10 min (vrijeme kuhanja)
Materijali za njegovu konstrukciju
3 jaja
3 žlice jogurta
3 tikvice
1 krumpir
1 šaka peršina i kopra
5 mladog luka
Sol, papar, paprika
Priprema
Mucver od tikvica jedna je od najpopularnijih delicija. Mucver od tikvica zauzima važno mjesto u turskoj kuhinji, jer je jednostavan za pripremu i ukusan. Ovaj put smo muffin od bundeve učinili ukusnijim dodavanjem krumpira. Ako se pitate kako napraviti tikvice tikvice s krumpirom, evo recepta za tikvice s krumpirom.
korak 1: Pomiješajte jaje i brašno u zdjeli dok ne dobijete gustu smjesu.
korak 2: Tikvice i krumpir naribajte i gazom iscijedite sok.
korak 3: U smjesu dodajte tikvice, luk i peršin za koje ste sigurni da su suhi.
korak 4: Dodajte začine i pazite da bude gušće.
korak 5: U tavu ulijte ulje i pričekajte da se zagrije.
korak 6: Ubacite kašu u tepsiju uz pomoć žlice i malo pritisnite.
Završni korak: Možete ga izvaditi iz tave kad su obje strane pržene. Evo mucver od tikvica s krumpirom je spreman.
Dobar tek.
