• Znanstveno je dokazano da crni kim, koji svojim snažnim vitaminima, mineralima i aktivnim tvarima plijeni pozornost suvremene medicine i kozmetičkog svijeta, sadrži tvari koje sprječavaju tumore mozga.
• Snižava i uravnotežuje šećer u krvi. Stoga također sprječava dijabetes i njegove derivate.
• Crni kim, koji djeluje protiv raka; Pomaže u liječenju mnogih vrsta raka, kao što su rak prostate, gušterače, debelog crijeva, dojke i maternice.
• Snižava kolesterol i visoki krvni tlak.
• Crni kim je također snažan antioksidans.
• Crni kim treba konzumirati posebno kako bi se riješili zračenja primljenog tijekom liječenja raka i učinaka zračenja u normalnom životu.
• Kaže se da se može konzumirati protiv drugih tvari koje izazivaju ovisnost jer je znanstveno dokazano da ublažava ovisnost o morfiju.
• Sprječava nastanak tumora.
• Crni kim ima veliku ulogu u povlačenju dermatoloških bolesti kao što su psorijaza i ekcem.
Kako možete konzumirati crni kim?
Stručnjaci preporučuju da se crni kim kupuje kao sjemenke, a ne mljeveni. Mljeveni crni kim gubi svoje čudesne prednosti jer se čeka. Stoga ga treba kupiti kao sjeme i koristiti mljevenjem u ručnim mlinovima. Ako se konzumira kao sjemenke bez mljevenja, može biti vrlo teško probavljivo. Stoga ga treba konzumirati mljevenjem ili žvakanjem.
Sjemenke crnog kima mogu se žvakati do žličice prije jela. Za olakšavanje probave može se koristiti voda ili med. Stručnjaci ga ne preporučuju konzumirati s mlijekom ili jogurtom.
Posipanje svježe mljevenog crnog kima na voće kao što su jabuke, kruške i banane može biti dobra alternativa za grickalice. Zapravo, kada ste jako gladni, možete i suzbiti glad i zdravo grickati medom na krišku kruha od cjelovitih žitarica i potom posipati žličicom crnog kima.
