Evo odgovora na pitanja što je zmajevo voće, što je predmet znatiželje među ljudima, koje su dobrobiti zmajevog voća...
Pitaya je u znanstvenom smislu plod raznih vrsta kaktusa (slatka pitaya) iz roda Hylocereus. Najvažniji i najčešći su oni iz roda Hylocereus.
No, osim ovog roda, pod ovim imenom kod raznih naroda u svijetu poznati su i plodovi kaktusa vrste Stenocereus (kisela pitaya), a plodovi ove vrste uzgajaju se u raznim zemljama. Štoviše, neki znanstvenici pokazuju Rod Hylocereus ne kao samostalan rod, već unutar obitelji Stenocereus. Osim toga, peruanski kaktus jabuke (Cereus repandus), koji je rijedak u peruanskom (Cereeae), poznat je i kao pitaya.
Na engleskom se naziva i dragon fruit (engleski: "dragon fruit"). Ovo ime na engleskom prijevod je njihovog azijskog imena. Na kineskom se naziva i "vatreno zmajevo voće" i "zmajevo voće dragulja", na vijetnamskom thanh long (zeleni zmaj), a na indonezijskom buah naga "zmajevo voće".
Osim toga, u raznim je društvima poznata kao kruška od jagode.
proizvodnja
Sjemenke odvojene od mesa ploda se suše i čuvaju, idealno zreli plodovi bez nedostataka.
Ako se sjeme uzgaja u kompostu ili mješavini tla kao sobna biljka, dobro je uzgojeno.Biljke klijaju u periodu od oko 11 do 14 dana nakon učestale sjetve. Pretjerano zalijevanje treba izbjegavati dok su kaktusi. Kako se njihov razvoj nastavlja, ova biljka penjačica traži mjesto za penjanje, formirajući bazalne korijene, kao i bočne pomoćne korijene. Kada biljka dosegne težinu od 4,5 kilograma, možete početi vidjeti njezine cvjetove.
Pitaya kaktusi cvjetaju noću, a njihovi cvjetovi uvenu ujutro. Biljka koristi stvorenja kao što su šišmiši ili moljci za oprašivanje drugom pittayom. Samooprašivanje ne uzrokuje proizvodnju voća, što prisiljava one koji uzgajaju ove kaktuse kod kuće. Jer, za voće nije potrebna jedna nego dvije biljke.
Međutim, biljka može procvjetati 3 do 6 puta u potrebnom okruženju za rast.Najvažnije je da se zdrava stabljika, kao i ostali kaktusi, odvoji od biljke i zakopa u zemlju, ova stabljika se može ukorijeniti i formirati zasebnu biljku . Ovo je prečac za reprodukciju i plodove.
Biljka može podnijeti toplinu do 40 stupnjeva i vrlo kratka razdoblja hladnoće. Međutim, ne može podnijeti dugotrajne niske temperature. 10-11 na USDA tablici hladnoće. Međutim, postoji mogućnost da biljka može preživjeti vani u zonama 9a i 9b.
Hylocereus se prilagodio životu u suhim tropskim klimama s prosječnom količinom padalina. Zmajev plod se formira na drveću poput kaktusa 30 do 50 dana nakon cvatnje. Od ove biljke može se dobiti 5-6 usjeva godišnje.U Vijetnamu postoje farme koje proizvode 30 tona po hektaru svake godine.
Koje su prednosti zmajevog voća?
Pitaya jača imunološki sustav jer sadrži puno vitamina C.
• Opet s učinkom vitamina C, pokazuje snažna antioksidativna svojstva i štiti nas od bolesti sprječavajući ulazak slobodnih radikala u tijelo.
• Budući da u pitayi ima puno kalcija, pozitivno djeluje na razvoj i zdravlje kostiju.
• Budući da snižava krvni tlak, sprječava bolesti poput visokog krvnog tlaka i podupire proces ozdravljenja.
• Pitaya, koja sadrži dosta likopena, s učinkom likopena smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.
• Jedan je od važnih pobornika dijabetesa tipa 2 sa svojim topljivim vlaknima, kalijem i niskim udjelom šećera.
• Kao da gotovo da nema kalorija, također pomaže u mršavljenju zahvaljujući svojoj vlaknastoj strukturi.
• Jedno je od najprirodnijih rješenja, posebno za one koji imaju suhu kožu, jer čuva ravnotežu vlage u tijelu.
• Zahvaljujući kaliju koji sadrži, pitaya, koja ne zaboravlja podržati zdravlje očiju, posebno je korisna za one koji pate od suhih očiju.
