Dijelimo s vama recept za Şıllık desert iz regije Urfa. Şıllık desert, koji je vrlo jednostavan za napraviti, sastoji se od jednostavnih sastojaka. Ovaj desert od palačinki poslužuje se sa sirupom i vrhnjem. Dakle, kako napraviti sıllık desert? Evo recepta za sıllık desert...
Materijali:
Za krep;
-1 jaje
-2 šalice mlijeka
-1 čaša vode
-2 šalice brašna
- Prstohvat soli
Za šerbet;
-3 čaše vode
-2 i pol šalice šećera
-1 žlica maslaca
-1 žlica melase
Ostali materijali;
-Kikiriki
-Orah
-Krema
Kako napraviti Sıllık desert?
- Dobro umutiti sastojke za krep. Tanko ga izlijte u tepsiju koju ste namazali i pecite s obje strane.
- Slažite palačinke jednu po jednu na krpu i ostavite da se ohlade pokrivene.
-Za šerbet pomiješajte vodu, šećer i melasu i kuhajte 1-2 minute.
-Zatim dodajte maslac i ugasite vatru.
- U palačinke premažite kremu, stavite orahe i zarolajte.
-Dodajte topli sirup i ukrasite pistaćima.
Dobar tek.
