Dijelimo s vama recept za kiseli desert, jednu od poznatih slastica regije Kayseri. Vrlo je jednostavno napraviti ovaj desert od melase kod kuće. Onima koji vole halvu od brašna s okusom halve od brašna ovaj će se recept više svidjeti. Ukrasite ga orasima ili lješnjacima... Po želji možete dodati orahe i komadiće lješnjaka. Ovim desertom, koji izgleda kao puding od tamne i čokolade, možete nahraniti svoju djecu. Dakle, kako napraviti kiseli desert? Evo recepta za kiseli desert...
Materijali:
-2 žlice maslaca
-3 žlice brašna
-1 šalica melase
-2 čaše vode
Za gore navedeno;
-Orah
Kako se to radi?
-Melasu možete koristiti u bilo kojem desertu koji volite u ovom receptu. Ako melasa nije dovoljno slatka, u nju možete upotrijebiti 2 žlice šećera.
- Prvo umutiti melasu i vodu u zdjeli.
-Zatim u tavi otopite maslac, dodajte brašno i popržite.
- U tijesto koje ste pekli dodajte vode od melase i nastavite miješati.
-Kad dobije tamnu konzistenciju, stavite na tanjur za posluživanje i ukrasite orasima.
-Jedite ga toplo ili hladno, ali svakako probajte ovaj desert.
Dobar tek.
