Poširanje je jedan od najzadovoljnijih recepata, kao i za svako jelo s jajima. Poširanu piletinu po receptu možete poslužiti kao večeru od jednog slijeda za svoje goste koji iznenada dođu, ili kada ne možete pronaći ništa za kuhati u ormaru, ili ga možete konzumirati kao obrok za doručak. No, bez obzira na sve, recept za poširana jaja bit će vaš najveći spas. Evo recepta za poširanu piletinu:
Sastojci za recept za piletinu:
6 čaša vode
3 jaja
1 žlica grožđanog octa
3 žlice jogurta
1 češanj češnjaka
2 žličice maslaca
paprika - timijan - sol
Alternativni materijali: 2 kriške kruha - 1 žlica maslaca - crni papar - paprika sol
Kako napraviti vlasac?
1. Dodajte vodu u dublju posudu i smanjite je čim počne mjehurići.
2. U kipuću vodu dodajte ocat i promiješajte žlicom. Razbijte jaja u stvaranju.
3. Bjelanjke skupite oko jajeta, povremeno miješajući da se jaja ravnomjerno skuhaju.
4. Žumanjci moraju biti sočni, a bjelanjci potpuno kuhani. Bit će dovoljno kuhati 3-4 minute.
5. Prebacite jaja na tanjur za posluživanje.
6. U zdjeli pomiješajte jogurt, a češnjak naribajte i dodajte.
7. U manju tepsiju dodajte maslac i dodajte mentu i papriku.
8. U kuhana poširana jaja dodajte jogurt pa maslac.
9. Evo ga spremno!
Alternativni recept za poširanu piletinu:
Lagano tostirajte kruh u pećnici.
Na to namažite maslac.
Stavite poširana jaja na kruh i dodajte začine.
Dobar tek!
