Recept za pečenje od jetre vrlo je jednostavan za napraviti. Međutim, može biti grubo i neukusno ako se ne vodi računa o koracima proizvodnje. Iz tog razloga potrebno je paziti na određene trikove prilikom pripreme jetrenog pečenja. Vrlo je poželjan zbog svojih svojstava stvaranja krvi u jetri i mnogih zdravstvenih prednosti. Ako ne znate recept za pečenje jetrica, možete pogledati recept za pečenje jetrica koji smo napisali za vas.
recept za pečenje od jetre
Materijali
- Pola kilograma jetre
- Mljevena crvena paprika
- 200 g svinjske masti
Kako se peče jetra?
Korak 1: Prvo otopite repnu masnoću koju ste nasjeckali u tavi.
korak 2: Zatim u to dodajte jetrica i nastavite s pečenjem.
korak 3: Kad jetra pusti svoj sok i ponovno ga povuče, izravno isključite štednjak.
korak 4: Blizu kuhanja dodajte začine koje želite i promiješajte.
korak 5: Možete ga poslužiti nakon 5-10 minuta miješanja.
korak 6: Zatim ga možete poslužiti s lukom sumak.
Koje su prednosti jetre?
Onkološki institut Odjel radijacijske onkologije Predavač Dr. “Kad jedete meso, dobivate proteine, kada jedete jetru, dobivate mnoge stvari, uključujući proteine i vitamine”, kaže Yavuz Dizdar. Navodeći da jetra ima važno mjesto za ljudski organizam, dr. Dizdar je rekao: "Uostalom, vitamini, minerali i proteini pohranjeni su u jetri. Kada jedete jetru, sve ih dobivate na uravnotežen način. To uključuje relativno šećer i aminokiseline. Sve vrste hranjivih stvari koje možete zamisliti su u jetri”, rekao je Dizdar.
dr. Yavuz Dizdar je rekao da jetra sadrži sve što je potrebno ljudskom tijelu, uključujući vitamine, minerale i proteine. Navodeći da bez obzira da li se proizvodi vitamin D ili vitamin A, svi oni idu u jetru, dr. Dizdar je rekao: "Budući da je jetra centar metabolizma tijela, ona obavlja cijeli ciklus. Ima sposobnost pohranjivanja vitamina u sebi, to je najvrjedniji dio. U tom pogledu je superiornija od mesa." dao izjavu
