Pita od jabuka jedan je od najtraženijih recepata za čaj s tijestom koje se topi u ustima i mekim okusom.
Sastojci za pitu od jabuka:
125 gr maslaca
100 ml maslinovog ulja
5 šalica brašna
1 žličica jogurta
1 jaje
1 žličica granuliranog šećera
vanilija, prašak za pecivo
Sastojci za nadjev za pitu od jabuka:
2 crvene jabuke
1,5 žlice granuliranog šećera
1 žličica cimeta
Kako napraviti pitu od jabuka?
Za nadjev za pitu od jabuka:
1. Nasjeckajte jabuke i pomiješajte ih sa granuliranim šećerom.
2. Nakon dodavanja cimeta kuhajte dok se voda ne upije.
Priprema pite od jabuka:
1. U zdjeli pomiješajte sve sastojke osim brašna.
2. Postupno dodajte brašno i mijesite dok ne dobijete konzistenciju koja se ne lijepi.
3. Odvojite dio tijesta koje ste pripremili da na njemu napravite kavez.
4. Tijesto razvaljajte u krug.
5. U tijesto koje ste razvaljali dodajte mort za jabuke.
6. Od tijesta koje ste zadnje odvojili napravite male trakice, a pitu od jabuka prekrijte kao kavez.
7. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180° 25-30 minuta dok ne porumeni.
Tako je jednostavno napraviti pitu od jabuka.
Dobar tek!
