Dijetetičar Melis Destereci, koji kaže da se dobrobiti limunovog soka, koji često konzumiramo i koji se nalazi u gotovo svačijim kuhinjama, ne završavaju prebrojavanjem, rekao je: „Nijedna hrana nije čudo, ne sagorijeva masnoće, ali neke namirnice su nazivaju 'superhranom' pružajući visoke koristi za tijelo.
Jedan od njih je sok od limuna. Pijenje limunovog soka alkalizira cijelo tijelo i uravnotežuje pH razinu tijela. Zahvaljujući vitaminu C u svom sadržaju, jača naš imunitet i pruža otpornost organizma. Čak i sok od 1 limuna zadovoljava polovicu naših dnevnih potreba za vitaminom C. Zaštita je od kardiovaskularnog zdravlja. Pogodan je za jetru, stimulira probavne enzime u jetri. Antioksidansima koje sadrži štiti od raka.
soda limun za probavu
Objašnjavajući da se probavni sustav može rasteretiti dodavanjem 1-2 kriške limuna običnoj mineralnoj vodi kako bi se uklonili probavni problemi nakon jela, dijetetičar Melis Desterci je rekao: „Antioksidansi u limunovom soku mogu se koristiti za smanjenje upale zglobova i oteklina u područjima zglobova. uzrokovana artritisom, što je upala u zglobovima.
Konzumacija soka od limuna, koji je rezervoar vitamina C, bit će učinkovito rješenje u liječenju skorbuta, bolesti koju karakteriziraju slabost, krvarenje desni, povlačenje desni i nedostatak askorbinske kiseline, što se danas najčešće javlja kod starijih osoba. Zahvaljujući vitaminu C u njemu, sprječava stvrdnjavanje arterija stimulirajući proizvodnju kolagena koji tkivima osigurava fleksibilnost.
Zahvaljujući antioksidansima koje sadrži, smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara tako što uklanja slobodne radikale koji se nakupljaju u žilama, uzrokujući začepljenje i slabost. Djelotvoran je protiv opeklina, posjekotina i svih vrsta kožnih bolesti te skraćuje vrijeme zacjeljivanja rana.
Blagotvorno djeluje na mišiće, kosti i bubrege
Napominjući da je u studiji koju je provelo Sveučilište u Kaliforniji zaključeno da limunov sok koji sadrži “citrat” sprječava nakupljanje kalcija u bubrezima i smanjuje preopterećenje u bubrezima, dijetetičar Melis Desterci rekao je: “Mineral fosfora sadržan u limunu sok također pozitivno utječe na zdravlje kostiju. Možete ga dodati svojim napitcima ili salatama nakon sporta kako biste ublažili bolove u mišićima koji se mogu javiti onima koji se bave sportom i kako biste tijelu vratili izgubljene vitamine i minerale.
Tko ne bi trebao konzumirati limun?
Dijetetičarka Melis Destereci izjavila je da je korisno u nekim trenucima biti oprezna tijekom konzumiranja limuna i rekla;
“Ne bi ga trebali konzumirati pacijenti koji pate od žgaravice, čira i refluksa zbog kiselosti limuna. Zbog svog diuretičkog svojstva uzrokuje izlučivanje vode iz organizma, stoga trebamo paziti i na dnevnu količinu vode koju unosimo.
Pa sagorijeva li sok od limuna masnoće?
Istraživači kažu da postoji veza između konzumiranja vitamina C kod pojedinaca i njihovog indeksa tjelesne mase, a niži indeks tjelesne mase može se vidjeti kod onih koji uzimaju adekvatne količine vitamina C. Ono što moramo naglasiti je sljedeće: limunov sok koji sadrži vitamin C nema sam po sebi učinak mršavljenja i sagorijevanja masti.
Međutim, vitamin C koji se konzumira tijekom vježbanja može smanjiti stopu masti stimulirajući metabolizam sagorijevanja masti. Kao rezultat toga, ako se želimo riješiti masnoće, redovito tjelovježbu moramo učiniti stilom života jer samo hrana nije rješenje.”
