- na štednjaku
- 6+ osoba
- 10 min (vrijeme pripreme)
- 30 min (vrijeme kuhanja)
Materijali za njegovu konstrukciju
2-2,5 kg malih jagoda
2 kg granuliranog šećera
1 limun (sok)
Priprema
Džem od jagoda je ljeti neizostavan. Znate li da je pripremanje najukusnije hrane na našim stolovima za doručak jednako ugodno kao i kušanje? Džem od jagoda privlači nas jednostavnom pripremom i ukusnom strukturom. Dakle, kako napraviti jednostavan džem od jagoda? Evo recepta za domaće jagode, jednostavnog pravljenja džema od jagoda...
Jednostavna priprema džema od jagoda
Prvi korak: Jagodu prije svega operite s puno vode, a da je ne zgnječite. Otrgnite listove, ponovno ih operite i stavite u cjedilo.
drugi korak: Na to stavite granulirani šećer onoliko koliko kilogram jagoda stavite u lonac. Poklopite lonac i ostavite tako preko noći.
Treći korak: Sljedeći dan počnite kuhati lonac na jakoj vatri. Može se zapjeniti kada počne ključati. Ne brini, ali uzmi mjehuriće.
četvrti korak: Nakon što su jagode kuhale 1-2 minute, smanjite vatru. Zatim će potamniti u roku od 20 minuta. U međuvremenu treba s vremena na vrijeme promiješati.
Peti korak: Kad jagoda počne malo tamniti, dodajte sok od limuna. Malo promiješajte i kuhajte 2-3 minute. Kušajte kasnije da vidite je li u redu.
Završni korak: Ako nije puna, ponovno prokuhajte. Nakon što se malo ohladi, možete ga puniti u staklenke.
