Želite li pripremiti zdrave obroke za svoju obitelj i sebe, juha od povrća je zdrava alternativa. Evo recepta za one koji žele započeti obrok toplom juhom od povrća...
Sastojci za juhu od povrća:
1 tikvica
1 mrkva
1 krumpir
1 crvena paprika
1 zelena paprika
1 luk
1 žlica brašna
1 žlica paste od čilija
1 žličica paste od rajčice
Sol
Crni papar
paprika
Maslinovo ulje
Priprema juhe od povrća:
Ogulite i naribajte tikvice, mrkvu i krumpir. Papriku i luk sitno nasjeckajte. Na maslinovom ulju popržite luk i brašno. Dodajte ostalo povrće i nastavite pržiti. Nakon što ste dodali pastu od rajčice i začine, dodajte vruću vodu da pokrije i kuhajte na laganoj vatri 20-25 minuta. Promiješajte i poslužite vruće.
Dobar tek!
