- U pećnici
- 4 - 6 osoba
- 30 min (vrijeme pripreme)
- 30 min (vrijeme kuhanja)
Materijali za njegovu konstrukciju
500 grama mljevenog mesa
1 pakiranje lazanja
2 rajčice
2 glavice luka
2 češnja češnjaka
3 žlice maslinovog ulja
1 žlica paste od rajčice ili paprike
1 mrkva
2 zelene paprike
pola čaše vode
Naribani sir Cheddar
Sol papar
bešamel umak:
2 žlice maslaca
4 žlice brašna
2 šalice mlijeka
crni papar, sol
Priprema
Recept za lazanje je recept specifičan za talijansku kuhinju. Recept za lazanje, posebno pripremljenu talijansku tjesteninu, možete pripremiti u svom najukusnijem obliku kod kuće i uživati. Sastojci za recept za lazanje, koji je vrlo jednostavan za napraviti, prilično su jednostavni. Objasnili smo korak po korak što sve trebate napraviti za recept za lazanje koje se pripremaju s bešamel umakom i punjene mljevenim mesom. Pa kako se prave lazanje? Evo recepta za lazanje, pravljenje lazanje...
Kako napraviti lazanje - Priprema lazanja
korak 1: Mljeveno meso pržiti na ulju dok ne pusti vodu. Na to dodajte nasjeckani luk.
korak 2: Kad luk porumeni, dodajte pastu od rajčice i nastavite pržiti. Dodajte sitno nasjeckani češnjak, nasjeckanu papriku, naribanu mrkvu i rajčicu narezanu na kockice i pustite da se kuha. Na kraju posolite, popaprite i dodajte pola čaše vrele vode i kuhajte još 5 minuta.
korak 3: Za pripremu bešamel umaka otopite maslac i pržite brašno dok ne zamiriše. Kad je brašno pečeno, dodajte mlijeko, crni papar i sol i maknite sa štednjaka.
korak 4: Podmažite posudu za pečenje suncokretovim uljem. Listove lazanja posložite kao jedan list i premažite bešamel umakom.
korak 5: U umak dodajte svoje mljeveno meso i na njega naribajte cheddar sir. Ponovite ovaj postupak kada posložite sve listove za lazanje.
korak 6: Lazanje prelijte preostalim bešamel umakom i ponovno naribajte cheddar sir. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva 25 minuta.
Dobar tek.
