Zalihe kane (za 100 osoba)
150 g ulja
Skuhani čaj
250 g kane u prahu
recept za kanu
Stavite svoju suhu kanu u veliku zdjelu. Polako dodajte ulje (najbolje maslinovo), zatim oko 3 žlice ohlađenog čaja i miješajte drvenom kuhačom.
Dodajte još malo infuziranog čaja dok se suši tijekom miješanja. Kad se kana počne malo zgušnjavati, nastavite miješati rukama. Kana bi trebala imati konzistenciju gustog pudinga.
S obzirom da se može nanositi na ruku, trebao bi biti u mazivoj konzistenciji. Kada dobijete ovu konzistenciju, vaša kana je spremna za upotrebu.