Mokri sastojci za tortu u kalupu:
3 jaja
1,5 čaše mlijeka
1 čaša ulja
1 prašak za pecivo
1 vanilija
3 žlice kakaa
3 šalice brašna
za umak:
3 čaše mlijeka
3 žlice šećera
2 žličice škroba
2 žlice kakaa
Priprema mokre torte u kalupu:
Nakon pjenastih jaja i šećera dodati mlijeko, ulje, vaniliju, kakao i prašak za pecivo te umutiti. Dodajte brašno i promiješajte. Izlijte u namašćen i pobrašnjen pleh s neprianjajućim slojem.
Presavijte aluminijsku foliju 4 puta dovoljno da pokrije plamenik i stavite je na štednjak. Stavite posudu na to. Smanjite štednjak i dobro zatvorite poklopac. Pecite 40 minuta. Nakon što se neko vrijeme odmorite, preokrenite u drugu posudu.
Sve sastojke stavite u lonac za umak. Promiješajte i kuhajte na srednjoj vatri. Prelijte umak i kolač nakon što se ohladi.
dobar tek
