Ljudsko tijelo treba svakodnevno unositi vitamin A. Dakle, što uzrokuje nedostatak vitamina A? Prije svega, moramo znati kakvu funkciju vitamin A ima u našem tijelu.
Što je vitamin A?
Vitamin A je od velike važnosti za zdravlje zahvaljujući svojim nutritivnim vrijednostima koje sprječavaju bolesti. Vitamin A sadrži tvar beta karoten, a vitamin A se sastoji od ove tvari. Vitamin A sprječava sve vrste infekcija i mikroba u ljudskom tijelu. Vitamin A postoji u prirodi u dva različita oblika. Jedan od njih nalazi se samo u životinjskoj hrani, dok se drugi neizravno pretvara u vitamin A pigmentiranim biljkama. Najbolji primjer za to je mrkva.
Što sadrži vitamin A?
Vitamin A se može naći u različitim oblicima u biljnoj i životinjskoj hrani.
Vitamin A retinol se može dobiti iz hrane životinjskog podrijetla, a neke biljne namirnice sadrže komponente poznate kao karotenoidi. Kada se ove komponente unesu u organizam, pretvaraju se u vitamin A.
Biljna hrana:
Batat, mrkva, špinat, kelj, repa, blitva, tikvice, leća, dinja, kamilica, crvena paprika, rajčica, poriluk, grejp, grašak, šparoge, lubenica, marelica, peršin, brokula.
hrana za životinje:
Kozje mlijeko, kravlje mlijeko, piletina, pasta od jetre, jaja, sir, jogurt, losos, sardine, tuna, škampi.
Za što je vitamin A dobar?
Vitamin A posebno je važan za zdravlje očiju.
Vitamin A ima važnu ulogu u razvoju kostiju zbog svoje pretvorbe u proteine.
- Jača imunološki sustav i štiti organizam od infekcija i bolesti. Poboljšava funkcije stanica.
- Povećava reprodukciju i razvoj.
- Pozitivno utječe na zdravlje zuba i desni.
- Čini vitamin D učinkovitijim.
- Pomaže u formiranju zdrave kose i kože.
- Čini kožu sjajnom i mekšom.
- Podržava zaštitu želuca, jetre i mokraćnog sustava.
Što uzrokuje nedostatak vitamina A?
- Nedovoljan unos hrane.
- Febrilne, kronične infekcije.
- Nedovoljno funkcioniranje štitnjače.
- Cistična fibroza (genetska bolest koja zahvaća egzokrine žlijezde).
- Budući da je vitamin topljiv u mastima, apsorpcija ulja će se pogoršati, što će također pogoršati apsorpciju A.
- Nedostatak se može vidjeti u stanjima koja će narušiti samopouzdanje, kao što su celijakija i Crohnova bolest.
Koji su simptomi nedostatka vitamina A?
- Na koži i koži se vidi isušivanje i ljuštenje.
- Suho oko.
- Ulkusi se javljaju na rožnici koja prekriva gornji dio oka.
- Zamućenje rožnice.
- Noćno sljepilo.
- Zaostajanje u rastu i razvoju djece.
- Gubitak okusa.
- Porast zaraznih bolesti.
- Povećan pritisak u mozgu.
- Sljepoća prema naprijed.
Što uzrokuje nedostatak vitamina A?
- Javljaju se očne bolesti. Najvažnija od njih je noćno sljepilo.
- Imunološki sustav je oslabljen. Dakle, ljudsko tijelo postaje nesposobno za borbu protiv bolesti.
- Ne dolazi do obnove stanica. Jedna od najvažnijih funkcija u ljudskom tijelu je regeneracija stanica. Obnova stanica vrlo je važna u izbacivanju štetnih stanica iz tijela.
- Rast kostiju se usporava. U tom smislu dolazi do resorpcije kostiju.
- U kosi je perut.
Gülşah Karaman / Specijalni ružičasti nar
