Prema medicinskom centru Sveučilišta Maryland, borovnice sadrže obilje antioksidansa vitamina C. Antioksidansi blokiraju, smanjuju i preokreću stanice od slobodnih radikala koji se razvijaju iz oksidativnog stresa. Kao rezultat istraživanja, moguće je imati koristi od ovih učinaka borovnica pijući čaj od borovnice ili jedući svježe borovnice.
Što čini borovnice korisnima?
Borovnica sadrži moćnu vrstu flavonoidnog antioksidansa zvanog antocijanozid. Uočeno je da ovaj antioksidans podržava kardiovaskularni sustav i zdravlje očiju. Prednosti borovnica imaju širok raspon. Iako se kod nas ne voli puno konzumirati, sigurni smo da ćete se predomisliti nakon blagodati borovnice, o čemu ćete uskoro saznati.
Evo prednosti borovnica
Prednosti borovnica
Oči imaju visoku koncentraciju malih kapilara na koje mogu utjecati upala, krvni tlak i drugi vaskularni poremećaji. Borovnice su vrlo učinkovite za oči jer pomažu u smanjenju upale i imaju sposobnost jačanja kapilara, razrjeđivanja krvi i stimuliranja oslobađanja vazodilatatora. Smatra se da plod borovnice može pozitivno utjecati na zdravlje očiju i vid općenito.
Proširene vene: Nedavne studije su pokazale da borovnice mogu ublažiti otekline i proširene vene te ublažiti svrbež i bol.
Bolesti srca: Ekstrakti borovnice mogu vidljivo pomoći u otvrdnjavanju arterija i poboljšati protok krvi i cirkulaciju.
Krvožilni sustav: borovnice mogu poboljšati vašu ukupnu cirkulaciju.
Krvni tlak: Antioksidansi u borovnicama snižavaju krvni tlak.
Liječi proljev
Borovnice se također koriste za liječenje želučanih bolesti kao što su proljev, probavne smetnje i mučnina. Njegova protuupalna i adstrigentna svojstva pomažu zategnuti tkiva i smanjiti simptome proljeva.
Sprječava dijabetes
Učinkovitost borovnica u prevenciji i liječenju dijabetesa cijenjena je od ranih vremena. Osim toga, ovakva situacija potkrijepljena je najnovijim znanstvenim spoznajama.
bogata antioksidansima
Antioksidativna moć borovnice čini je svestranim voćem. Bogat izvor antioksidansa, borovnice imaju svojstva uklanjanja radikala. Sadržeći kemikalije topive u vodi, borovnice traže radikale bez kisika koji nastaju tijekom energetskog metabolizma i neutraliziraju njihovo djelovanje. Ovaj zaštitni učinak sprječava nastanak mnogih problema koji nastaju kao posljedica oksidativnog stresa.
Štiti zdravlje jetre
Istraživanja su pokazala da ekstrakti borovnice povećavaju razinu vitamina C u tijelu i smanjuju koncentraciju dušikovog oksida u tkivima jetre. Ovo je vrlo važno za zdravlje jetre.
Sprječava zatajenje bubrega
Drugi antioksidativni učinak borovnica je obrana od oštećenja bubrega. Znanstvena istraživanja su pokazala da ekstrakti borovnice pomažu u normalizaciji brojnih kritičnih čimbenika uključujući kreatinin, serum, krv, ureu, dušik i razinu dušikovog oksida. Također pomaže u uklanjanju teških metala iz tijela i osigurava bolju detoksikaciju.
Kako koristiti borovnice?
Borovnice se mogu konzumirati svježe, sušene, u prahu, ekstrahirane ili u tekućem obliku.
Borovnice se mogu koristiti za pripremu kolača, torti, džemova i sladoleda.
Plod borovnice možete iskoristiti i za pripremu osvježavajućeg zdravog napitka.
