Prema izvješću Daily Maila, orasi pomažu u mršavljenju i snižavaju razinu kolesterola. Višestruko nezasićene masti u orasima važne su za zdravlje srca i uravnotežen kolesterol. Kao rezultat istraživanja, liječnici su preporučili jesti šaku oraha dnevno.
Doktorica Cheryl Rock rekla je da je prilično iznenađena rezultatima istraživanja. "Orasi su hrana bogata mastima i kalorijama. Međutim, dijeta od oraha pomaže u mršavljenju istom brzinom kao i dijeta sa smanjenom konzumacijom drugih masti."
Istraživači su u program mršavljenja uključili pretile žene u dobi od 22 do 72 godine. Jedna od 3 različite primijenjene dijete bila je dijeta od oraha. Oni koji su slijedili dijetu od oraha gubili su na težini istom brzinom kao i oni koji su slijedili druge programe prehrane. Osim toga, za razliku od drugih, vidljivo je poboljšanje razine kolesterola.
