Što je bademovo mlijeko? Bademovo mlijeko proizvodi se od mljevenih badema i vode, ali može sadržavati i druge sastojke ovisno o vrsti. Prilično je lako napraviti i kod kuće, iako ga većina ljudi kupuje. Zgušnjivači, konzervansi i zaslađivači često se dodaju većini komercijalnih bademovih mlijeka kako bi se povećao okus, tekstura i rok trajanja. bademovo mlijeko; Pogodno za vegane kao i za osobe s alergijom na mlijeko ili netolerancijom na laktozu. Međutim, ako ste alergični na bademe; Trebate znati da ne smijete konzumirati bademovo mlijeko. Koje su prednosti bademovog mlijeka? Sa samo 240 kalorija po šalici (240 ml), bademovo mlijeko je lakši napitak u usporedbi s kravljim mlijekom i drugim napitcima na biljnoj bazi. Bademovo mlijeko prirodni je izvor vitamina E, antioksidansa topivog u mastima koji pomaže u zaštiti vašeg tijela od oštećenja slobodnih radikala. Potencijalni nedostaci Iako bademovo mlijeko ima mnoge prednosti, postoje neke velike nedostatke koje treba uzeti u obzir. Bademovo mlijeko ima vrlo nizak sadržaj proteina. 1 šalica (240 ml) bademovog mlijeka daje samo 1 gram proteina. Proteini su neophodni za mnoge tjelesne funkcije, kao što su rast mišića, struktura kože i kostiju, proizvodnja enzima i hormona. Djeca mlađa od 1 godine ne smiju piti kravlje ili biljno mlijeko. Budući da ova pića mogu spriječiti apsorpciju željeza kod beba. Pića na biljnoj bazi, osim mlijeka od soje; Prirodno je siromašan proteinima, mastima, kalorijama i mnogim vitaminima i mineralima, kao što su željezo, vitamin D i kalcij. Ovi su hranjivi sastojci neophodni za rast i razvoj. Bademovo mlijeko sadrži samo 39 kalorija, 3 grama masti i 1 gram proteina po šalici. Za rastuću bebu ovi omjeri nisu dovoljni. Prerađeno bademovo mlijeko može sadržavati mnogo aditiva.
