Glukoza se može definirati kao glavni tjelesni izvor energije iz hrane koja sadrži ugljikohidrate. Glukoza je u narodu poznata kao šećer u krvi.
Što je glukoza?
Ugljikohidrati, proteini i masti tri su glavne kategorije hranjivih tvari koje čine osnovu ljudske prehrane. Glukoza se može objasniti kao građevni blok ugljikohidrata. Ova riječ na grčkom jeziku znači slatko. Glukoza je glavni izvor energije tijela. Obiluje voćem, uključujući grožđe. Međutim, u narodu se zove grožđani šećer. Vrlo je važno unositi dovoljno ugljikohidrata kako bi se fiziološke aktivnosti nastavile na zdrav način.
Krumpir, brašnasta hrana, orašasti plodovi, riža, vrste voća sadrže visoke ugljikohidrate. Kako hrana koja sadrži ugljikohidrate prolazi kroz probavni trakt, ona se razgrađuje kao rezultat različitih enzimskih aktivnosti i pretvara u glukozu, koja je građevni blok. Glukoza se apsorbira iz crijeva i miješa se s krvlju. Iz tog razloga se naziva i šećerom u krvi. Glukoza koju nosi krv pretvara se u složenije ugljikohidrate koji se koriste u slučaju potrebe i pohranjuju u mišićima i jetri.
Koliko bi trebala biti glukoza?
Održavanje glukoze u granicama normale vrlo je važno za zdravo i učinkovito funkcioniranje tijela. Osobe s dijabetesom moraju obratiti posebnu pozornost na razinu glukoze. Razina glukoze zdrave osobe prije obroka je 90-130 miligrama po decilitru. jedan ili dva sata nakon obroka to bi trebalo biti manje od 180 mg/dL.
Uzroci niske razine glukoze
Niska glukoza, tj. hipoglikemija; Može se pojaviti zbog mnogih razloga kao što su preskakanje obroka, dugotrajno gladovanje, razni lijekovi, pretjerana tjelesna aktivnost, zatajenje srca, bubrega i jetre, tumori gušterače koji uzrokuju prekomjernu proizvodnju inzulina, trovanje alkoholom i izraziti umor. Međutim, navodi se da je do osamdeset posto slučajeva hipoglikemije primljenih u hitnu pomoć uzrokovano dijabetesom. Zloupotreba lijekova, posebno inzulina, od strane dijabetičara može uzrokovati hipoglikemiju.
Uzroci visoke glukoze
Najvažniji uzrok je dijabetes. Dijabetičari koji ne primaju adekvatan tretman imaju konstantno visoku razinu glukoze u krvi. Uz dijabetes, izloženost pretjeranom stresu, bolesti bubrega, karcinom gušterače, razni hormonalni poremećaji neki su od uzroka hiperglikemije.
