Ako ne znate o bukovačama, ako želite saznati više o receptima bukovača, uzgoju bukovača, kompostu od bukovača, na pravom ste mjestu. Kao PembeNar.Com, istražili smo sve nepoznanice o gljivama bukovača.
Što su bukovače?
Bukovača je izuzetno korisna vrsta hrane koja raste na topolama u prirodi. Bukovača se zove zbog svog oblika u obliku šešira i nalik na ljusku kamenice. Smatra se da je proizvodnja gljiva bukovača konkurent crvenom mesu kao rezultat raširene proizvodnje u Turskoj. Bukovače su u posljednje vrijeme vrlo popularne zbog sve veće koristi i ekonomičnosti... Prije nego što objasnimo prednosti bukovača, odgovorimo na pitanje kako se bukovače uzgajaju.
Evo odgovora na pitanje kako uzgajati bukovače...
Kako se uzgajaju bukovače?
Da bi se uzgajale bukovače, moraju se poštivati neka sustavna pravila. Bukovača, koja se ne može uzgajati kod kuće, raste u hladnim, zasjenjenim, oksigeniranim područjima. Ti se razlozi nalaze u korijenju topola.
Što je kompost od bukovača i kako nastaje?
U okolišu gdje u prirodi rastu stabla topola i bukve nastaje okoliš zvan kompost. Kompost od bukovača, micelij gljiva, odnosno sjemenke, spremni su za davanje gljiva tijekom razdoblja inkubacije pod odgovarajućom temperaturom i vlagom. Zatim, opet u prikladnim uvjetima okoliša, bukovače postižu veličinu za sakupljanje.
Prilikom proizvodnje bukovača potrebno je obratiti pozornost na niz točaka.
Kako biste proizveli gljive bukovače, možete ispitati neke od problema koje smo dali u nastavku.
1- vaš kapital mora biti siguran
2- Za proizvodni pogon potrebno je najmanje 200 četvornih metara površine.
3- Najmanje jedna osoba dnevno treba provjeriti.
4- Morate napraviti mješavinu komposta za bukovače.
Sada kada ste naučili o proizvodnji bukovača, vrijeme je za najugodniji dio posla. Recepti od bukovača... Ako imate puno bukovača i želite pripremiti prekrasne recepte s bukovačama, možete pogledati recepte s bukovačama.
Recepti za bukovače…
Okus crvenog mesa zaboravit ćete uz jela koja pravite s bukovačama. Možete učiniti čuda s gljivama bukovača koje imaju okus po mesu. Najjednostavniji od ovih recepata je recept za sot od bukovača. Evo sastojaka za ukusan i praktičan recept za sot od bukovača…
Saute od bukovača Sastojci
½ funte bukovača
Sol i maslinovo ulje koliko želite
4 glavice luka
3 češnja češnjaka
Kako napraviti sote od bukovača?
Pirjac od bukovača vrlo je jednostavan i praktičan za napraviti. Evo kako napraviti sote od bukovača...
U dublju tepsiju stavite ulje i ostavite da se zagrije. Pirjajte nasjeckane gljive i češnjak 3 minute.
Zatim spustite štednjak i posolite. Pustite da se gljive kuhaju 5 minuta da puste sok u loncu zatvorenog poklopca.
Kada gljive puste sok, otvorite poklopac lonca. Nastavite pirjati 3-4 minute. Kad su gljive potpuno kuhane, dodajte polovicu nasjeckanog mladog luka, posolite i popaprite.
Dobar tek…
Budući da smo o bukovačama pričali o svemu, možemo govoriti i o dobrobitima. Kakve dobrobiti tako ukusna i ekonomična hrana za naše zdravlje?
Ovdje su zdravstvene prednosti gljiva bukovača...
Bori se protiv anemije
Ako imate problema s anemijom i imate bolesti povezane s anemijom, možete konzumirati dosta gljiva bukovača. Osobe koje pate od anemije zbog nedostatka folata ili željeza mogu se riješiti ove bolesti uključivanjem bukovača u prehranu.
papar za zatvor
Oni koji se susreću sa zatvorom i probavnim problemima mogu konzumirati bukovače i oprostiti se od ovog problema.
Bukovače su također vrlo bogate nutritivnim vrijednostima. Ako želite, možemo vam reći o nutritivnim vrijednostima bukovača.
Tablica nutritivne vrijednosti gljiva bukovača
vitamin B6 8%
folna kiselina 10%
željezo 11%
fosfor 18%
magnezij 7%
bakar 18%
mangan 8%
selen 5%
kalij 18%
cink 8%
