Što je vitamin A?
Vitamin A je od velike važnosti za zdravlje zahvaljujući svojim nutritivnim vrijednostima koje sprječavaju bolesti. Vitamin A postoji u prirodi u dva različita oblika. Jedan od njih nalazi se samo u životinjskoj hrani, dok se drugi neizravno pretvara u vitamin A pigmentiranim biljkama. Najbolji primjer za to je mrkva.
vitamin A; Jedan je od najvažnijih nutrijenata u zaštiti tkiva, kostiju, zuba i kože. Također igra važnu ulogu u zdravlju očiju.
Za što je vitamin A dobar?
Štiti oči i pruža bolji vid.
Vitamin A ima važnu ulogu u razvoju kostiju zbog svoje pretvorbe u proteine.
Jača imunološki sustav i štiti tijelo od infekcija i bolesti. Poboljšava funkcije stanica.
Povećava reprodukciju i razvoj.
Pozitivno utječe na zdravlje zuba i desni.
Vitamin D ga čini učinkovitijim.
Pomaže u formiranju zdrave kose i kože.
Čini kožu blistavom i mekšom.
Podržava zaštitu želuca, jetre i mokraćnog sustava.
Kakva bi trebala biti konzumacija vitamina A?
Prema istraživanjima Food and Nutrition Boarda, količina vitamina A koju treba dnevno unositi je:
0-6 mjeseci: 400mcg
7-12 mjeseci: 500mcg
1-3 godine: 300mcg
4-8 godina: 400mcg
Uzrast 9-13 godina: 600mcg
Uzrast 14-18 godina: 900 mcg (muškarac), 700 mcg (ženski)
Dob 19-50: 900 mcg (muškarac), 700 mcg (ženski)
Trudnoća: 770mcg
Dojenje: 1300mcg
Koji su simptomi nedostatka vitamina A?
Budući da je vitamin A važan vitamin za oči, njegov nedostatak može uzrokovati očne poremećaje kao što je noćno sljepilo zbog oštećenja rožnice u oku. Istodobno, mrlje ispod očiju mogu biti uzrokovane nedostatkom vitamina A.
Budući da nedostatak slabi imunološki sustav, smanjuje se i sposobnost tijela da se bori protiv infekcija. Tako se možete češće razboljeti.
Vitamin A se pohranjuje u jetri i tijelo ga počinje koristiti kada je unos retinola ili karotena nizak. Stoga se nedostatak vitamina A možda neće odmah osjetiti.
Nedostatak vitamina A može uzrokovati deformacije zuba, desni i kostiju.
Što se događa ako koristite previše vitamina A?
Korištenje visokih doza i kontinuirano korištenje vitamina A je štetno, kao i prekomjerna upotreba svega.
Višak vitamina A može uzrokovati razne bolove kao što su glavobolje, dermatološke poremećaje kao što su ispucale usne, gubitak kose, te simptome kao što su mučnina, povraćanje i gubitak apetita. Pritom bi ga trudnice svakako trebale konzumirati uz dogovor s liječnikom jer dovodi do rizičnih poroda.
Vitamin A se ne smije koristiti s lijekovima protiv akni.
Dakle, što sadrži vitamin A?
Vitamin A se može naći u različitim oblicima u biljnoj i životinjskoj hrani. Nalazi se u različitim oblicima u životinjskoj i biljnoj hrani. Vitamin A retinol se može dobiti iz hrane životinjskog podrijetla, a neke biljne namirnice sadrže komponente poznate kao karotenoidi. Kada se ove komponente unesu u organizam, pretvaraju se u vitamin A.
Biljna hrana koja sadrži vitamin A
batat, mrkva, špinat, kelj, repa, blitva, tikvice, leća, dinja, kamilica, crvena paprika, rajčica, poriluk, grejp, grašak, šparoge, lubenica, marelica, peršin, brokula
Hrana za životinje s vitaminom A
Kozje mlijeko, kravlje mlijeko, piletina, pasta od jetre, jaja, sir, jogurt, losos, sardine, tuna, škampi