Pistacije je zabavno jesti i vrlo su korisne za zdravlje. Pistacije sadrže obilje antioksidansa i vitamina B6. Vitamin B 6 u pistacijama važan je za različite funkcije kao što je stvaranje hemoglobina, molekule koja prenosi kisik u crvenim krvnim stanicama.
Pistacije su također bogate kalijem. 1 šaka pistacija sadrži više kalija od polovice velike banane.
Pistacije sadrže puno vlakana i proteina. Istražili smo i spojili prednosti pistacija, koji je tako bogat vitaminima i mineralima, za vas. Evo prednosti pistacija…
bogata antioksidansima
Antioksidansi su od velike važnosti za naše zdravlje. Oni sprječavaju oštećenje stanica i igraju važnu ulogu u smanjenju rizika od bolesti kao što je rak.
Pistacije sadrže više antioksidansa od većine orašastih plodova i sjemenki. U četverotjednoj studiji, sudionici koji su jeli pistacije jednom ili dvaput dnevno imali su višu razinu luteina i ?-tokoferola u usporedbi sa sudionicima koji nisu jeli pistacije.
Pistacije štite oči od oštećenja uzrokovanih plavim svjetlom i starenjem makularne degeneracije.
Visok sadržaj proteina, malo kalorija
Pistacije spadaju među najniže kalorijske orašaste plodove. Iako je količina proteina velika, količina kalorija je niska, što pistacije čini vrlo vrijednim.
Štiti zdravlje srca
Redovita konzumacija pistacija može smanjiti razinu LDL (lošeg) kolesterola u tijelu. Antioksidansi, fitosteroli i nezasićene masne kiseline izvrsni su za promicanje zdravog srca. Pistacije su također izvor aminokiseline zvane l-arginin, koja sprječava stvrdnjavanje arterija i stvaranje krvnih ugrušaka.
Važno za zdravlje očiju
Pistacije sadrže karotenoidne antioksidanse kao što su lutein i zeaksantin. Ovi antioksidansi pomažu smanjiti rizik od očnih bolesti povezanih sa starenjem kod starijih osoba.
Održava zdravlje probave
Jedna od drugih zdravstvenih prednosti pistacija je da su dobar izvor dijetalnih vlakana, koja pomažu u glatkoj probavi hrane. Porcija od oko 1 šake ili 30 grama pistacija sadrži oko 3 grama dijetalnih vlakana, što je više nego dovoljno da vaš probavni sustav funkcionira s optimalnim kapacitetom.
Briga o koži
Pistacije također pomažu u ublažavanju suhoće kože. Zasićene masti igraju važnu ulogu u ovom aspektu. Ulje također djeluje kao dobar nosač ili bazno ulje jer se koristi kao sastojak u tradicionalnim terapijama kao što su aromaterapija i tradicionalna terapija masaže.
Svojstvo afrodizijaka
Pistacije uvelike utječu na seksualnu vitalnost muškaraca. Istraživanja su pokazala da su muškarci koji su uzimali oko 100 grama pistacija dnevno tijekom tri tjedna poboljšali svoju erektilnu funkciju za 50 posto. Ova studija je potvrđena ultrazvučnim skeniranjem krvotoka u penisu.
Povećava imunitet
Pistacije jačaju imunitet zbog bogatog izvora vitamina B6 koji se nalazi u njima. [10] Pomažu u izgradnji snažnog imunološkog sustava. Također pomaže u prevenciji određenih vrsta infekcija i karcinoma.
Kako odabrati pistacije?
Pistacije se mogu kupiti u gotovo svakoj trgovini. Pistacije su danas dostupne u raznim oblicima: oljušteni, neoljušteni, zaslađeni ili soljeni. Ljuska pistacija štiti ga od fizičkih oštećenja i raznih infekcija. S druge strane, slani i zaslađeni pistacije možda nisu dobar izbor zbog visokog sadržaja natrija i šećera. Iz tih razloga se ne preporučaju pistacije bez ljuske. Idealan način je kupiti pistacije oljuštene kao u prirodnom obliku.
