- na štednjaku
- 6+ osoba
- 20 min (vrijeme pripreme)
- 20 min (vrijeme kuhanja)
Materijali za njegovu konstrukciju
1 pakiranje neslanog mesa
Za sirup:
1 i pol šalice granuliranog šećera
2 čaše vode
za kremu:
1 litra mlijeka
Pola čaše granuliranog šećera
1 žlica maslaca
3 žlice brašna
2 žlice pšeničnog škroba (možete probati i s kukuruznim)
1 paketić vanilije
Za gore navedeno:
1 čaša vode Mlijeko
1 pakiranje šlaga
Za ukras možete koristiti pistacije, kokos, lješnjake ili orahe.
Priprema
Recept za Etimek desert je vrlo praktičan i ukusan recept koji svojim gostima možete ponuditi na kućnom pragu, uz čaj. Etimek je naziv za prženi kruh. Ne brinite hoće li biti slađe od prženog kruha, ukusan desert možete pripremiti i kod kuće uz jednostavan, praktičan i kremast recept za mesni desert koji ćemo vam dati. Dakle, kako napraviti jednostavan i kremast mesni obrok? Evo kako napraviti mesni desert i recept za mesni desert od kreme...
Prvo pripremamo sirup za Etimek desert:
-Za to stavite 2 čaše vode i jednu i pol čašu šećera u lonac srednje veličine. Prvo dobro promiješajte da se granulirani šećer otopi, pa pustite da prokuha. Ugasite vatru 5 minuta nakon što sirup zavrije.
- Dok se vaš šerbet odmara, stavite polpete jednu do druge na pravokutnu zdjelu ili pladanj. Zatim meso prelijte sirupom.
Za pripremu pudinga za Etimek desert:
- U dublji lonac dodajte mlijeko i pola čaše granuliranog šećera, 3 žlice brašna i 2 žlice škroba.
- Nastavite miješati sve ove sastojke dok ih kuhate na štednjaku. Kad vam puding počne ključati, dodajte vaniliju i maslac te nastavite kuhati 2-3 minute miješajući.
- Gotov je i puding za vaš Etimek desert. Ostavite da se malo ohladi.
- Nakon što ste se uvjerili da se ohladio, prelijte puding preko sirupanog mesa koje ste pripremili. Poravnajte gornju površinu uz pomoć žlice.
Zatim, da ukrasite svoj mesni desert:
- U posudi uz pomoć miksera umutiti mlijeko i šlag.
- Još jednu stvar na koju morate obratiti pažnju: prije nego što šlag ulijete na desert, provjerite je li se puding dobro ohladio... U suprotnom će se vaš šlag otopiti i izgubiti živahan izgled.
Vaš mesni desert je skoro spreman:
- Preporuča se držati u hladnjaku dan prije posluživanja. Također je vrlo važno svoj mesnati desert koji ste stavili u hladnjak zamotati prozirnom folijom.
- Na kraju, u trenutku posluživanja možete svoj emek desert preliti pistaćima, orasima itd. Možete ukrasiti sa
Dobar tek.
