Materijali:
2 šalice zelene leće
1 šalica rezanaca
2 žlice margarina
2 šalice jogurta
1 luk
2 žlice brašna
2 šalice vode ili juhe
sušena metvica, sol, papar
Izrada:
Stavite leću u hladnu vodu preko noći i prokuhajte je sljedeći dan. Ocijedite vodu i ostavite sa strane. Na ulju popržite luk dok ne porumeni. Dodajte leću i promiješajte.
Jogurt pomiješajte s brašnom, posolite i popaprite pa dodajte u leću. Dodajte vodu i prokuhajte. Nakon što prokuha dodajte rezance i kuhajte još 15-20 minuta. Zadnju stavite mentu i zatvorite dno.
dobar tek
