Recept za kebab od patlidžana s mesnim okruglicama u pećnici

Recept za kebab od patlidžana s mesnim okruglicama u pećnici, okusa koji spaja mesne okruglice i patlidžan, nudi jedinstven okus onima koji ga jedu. Ćevap od patlidžana s mesnim okruglicama u pećnici, koji je postao novi favorit onih koji su u potrazi za praktičnim i brzim receptima, svojim će izgledom dobiti pune ocjene od vaših gostiju. Ne propustite naš članak za recept za kebab od patlidžana s mesnim okruglicama u pećnici.

Recept za patlidžane s mesnim okruglicama u pećnici

Recept za patlidžan s mesnim okruglicama u pećnici, novi favorit vaših posebnih stolova, svojim će jednostavnim koracima za kratko vrijeme zauzeti svoje mjesto u vašoj kuhinji.

Materijali:

-2 patlidžana

-2 krumpira

-2 rajčice

-1 češanj češnjaka

Za mesne okruglice:

-1 luk

-300 grama mljevene govedine

-1 jaje

-1 češanj češnjaka

-1 peršin

- Manje od čaše krušnih mrvica

-1 žličica paprike, crnog bibera i kima

-2 žličice timijana

-Sol

za umak:

-1 čaša vode

-1 žlica paste od rajčice

-1 žlica ulja

- Sol i začin

Kako napraviti kebab od patlidžana s mesnim okruglicama u pećnici?

korak 1: Prije svega oguliti i narezati patlidžane na redove i ostaviti ih u slanoj vodi pola sata.

korak 2: Zatim za mesne okruglice propasirati češnjak i luk kroz mikser i iscijediti sok. Pomiješajte sve preostale sastojke i oblikujte pljeskavice u okrugli oblik.

korak 3: Rajčice i patlidžane narežite na okrugli oblik i rasporedite ih na pleh u razmacima.

korak 4: Za umak pomiješajte pastu od rajčice, vodu, sol, ulje i začine u zdjeli i pokapajte po plehu.

korak 5: Pleh stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite 40 minuta tako što ćete na nju staviti masni papir. Možete ga poslužiti vruće nakon što ga izvadite iz pećnice.

Dobar tek!

Najnoviji postovi

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found